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老年人进食安全管理.pptx

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    老年人进食安全管理;目?录;老年人进食安全重要性;预防误吸与窒息风险;均衡膳食;提高生活质量与幸福感;进食前准备工作及环境优化;采用专业的评估工具，评估老年人是否存在吞咽困难或呛咳等问题。;定时定量;;食物选择与烹饪技巧指导;;烹饪过程中保持食物原汁原味;少用调味品;辅助器具使用及操作方法介绍

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