华南标超OLE储备主管培训手册.pdfVIP

华润万黎小

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华南标超

OLE储备主管培训手册

华润万家华南标超人力资源部一培训

2023年8月

手册目录

简介

阶段一

商品陈列

库存管理

理论培训

培训回

商品部岗位

门店实操

填写实习进度表

阶段二

后台管理、服务台管理

收货管理

理论培训门店经营数据分析

培训回

收银岗位、收货岗位

门店实操填写实习进度表

阶段三

生鲜基础

防损讲座

理论培训

培训回

生鲜部（果蔬、鱼、肉、熟食、面包）岗位

门店实操

填写实习进度表

阶段四

管理技巧第一步

主管实务

理论培训顾客服务与投诉处理

培训回

部门当班管理

门店实操

管理一种班次

学员工作体现评估表

手册简介

欢迎加入华润万家并学习储备主管培训手册，本手册意任培

训门店管理人员，使你们在门店的营运管理方面有杰出的体现。

通过2个月的学习，你们将到达符合原则超市主管的能力规

定。并期望你们未来可以成长为部门经理级管理人员，在门店担

任重要的管理职位。

此手册的目的是让学员学习门店管理的基本技巧、知识及态

度，以便为未来进行有效的现场管理、维护良好的人际关系，奠

定牢固的基础。

你目前就要进入一种阶段的学习过程，预定为2个月，格贯

穿于你在门店的所有工作中，无论你是刚刚加入我们，还是已跟

我们一起工作了一段时间，你都将学到诸多有关门店的管理知

识。

有效的培训对个人和企业均有极大的好处：

•发掘新日勺资源，协助系统进步

•为所有学员开拓前所未有的J机会

•加强对企业文化n勺归属感

•提高思索和决策能力

•精能求精，不停进取

华润万的经营理念

我们行为的源动力来自于对顾客、员工、生意伙伴和小区的真诚和尊重。

令II，

“我们坚信与您携手，变化生活必能使我们基业长青”