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基于电子舌技术的茶叶品质快速判别论文

摘要：随着茶叶产业的快速发展，茶叶品质的快速判别成为关键问题。本文旨在探讨基于电子舌技术的茶叶品质快速判别方法，通过分析电子舌技术原理及其在茶叶品质判别中的应用，为茶叶生产者和消费者提供一种高效、便捷的茶叶品质评估手段。

关键词：电子舌技术；茶叶品质；快速判别；茶叶产业

一、引言

（一）电子舌技术原理

1.内容一：电子舌技术是一种基于生物传感原理的新型检测技术，其核心是模仿人类味觉系统，通过电子装置对茶叶的口感、香气等品质特征进行量化分析。

2.内容二：电子舌技术主要由传感器、信号处理和输出系统三部分组成。传感器负责收集茶叶的物理化学信息，信号处理系统对传

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