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大学生火锅店创业;目录;01;校园周边市场空缺;火锅市场规模逐年增长,且增长趋势明显,未来仍有较大的发展空间。;;竞争对手类型;02;;租赁期限;装修风格与主题设定;设备采购清单及预算;03;;;供应链管理体系建立;食品安全培训;04;明确火锅店定位,如面向大学生群体,提供经济实惠、口味正宗的火锅。;线上线下营销活动设计;;确保食材新鲜、口味正宗,让顾客满意。;05;制定严格的采购标准,保证食材新鲜和质量;建立库存管理制度,减少浪费。;岗位职责划分及招聘计划;对新员工进行企业文化、岗位职责、服务规范等方面的培训。;绩效考核激励机制设计;06;;收入预测;通过调整火锅店的销量、价格、成本等参数,计算出火锅店的盈亏平衡点,即销售收入等于总成本时的销售量或销售额。;风险识别评估和应对措施;感谢观看
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