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团购餐厅:新时代餐饮业的革新;目录;1.团购餐厅概述;什么是团购餐厅?;团购餐厅的发展历程;团购餐厅的市场规模;2.团购模式的优势;对消费者的好处;对餐厅的好处;对平台的好处;3.主要团购平台介绍;美团;大众点评;饿了么;其他新兴平台;4.团购餐厅的运营策略;菜品选择与定价;服务质量管理;用户评价管理;促销活动设计;5.团购餐厅的营销策略;社交媒体营销;口碑营销;节日营销;会员制营销;6.团购餐厅面临的挑战;价格战带来的压力;服务质量的一致性;食品安全问题;平台依赖风险;7.团购餐厅的技术支持;智能预订系统;大数据分析;人工智能应用;移动支付集成;8.团购餐厅的未来趋势;个性化推荐;虚拟现实体验;无接触服务;可持续发展;9.成功案例分析;案例一:海底捞的团购策略;案例二:小龙坎火锅的平台运营;案例三:绿茶餐厅的品牌塑造;10.如何开始团购餐厅业务;市场调研;选择合适的团购平台;制定团购方案;员工培训;11.团购餐厅的财务管理;成本控制;现金流管理;利润分析;12.团购餐厅的法律风险;消费者权益保护;食品安全责任;合同纠纷处理;13.总结与展望;团购餐厅的关键成功因素;未来发展机遇与挑战
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