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《大学有机化学实验》；李妙葵等编，

一、主题/概述

二、主要内容（分项列出）

1.小

有机化学实验的基本操作

有机化合物的制备与提纯

有机化合物的物理性质测定

有机化合物的结构鉴定

有机化学实验的安全与环保

2.编号或项目符号：

1.实验室安全规则与操作规范

2.常用有机化学实验仪器与设备

3.常用有机化学试剂与溶剂

4.有机化合物的制备方法

5.有机化合物的提纯技术

6.有机化合物的物理性质测定方法

7.有机化合物的结构鉴定技术

3.详细解释：

有机化学实验的基本操作：包括实验前的准备工作、实验过程中的操作步骤、实验结束后的整理工作等。

有机化合物的制备与提纯：介绍了有机化合物的制备方法，如合成、提取等，以及提纯技术，如蒸馏、重结晶等。

有机化合物的物理性质测定：包括沸点、熔点、密度、折射率等物理性质的测定方法。

有机化合物的结构鉴定：介绍了红外光谱、核磁共振、质谱等结构鉴定技术。

有机化学实验的安全与环保：强调了实验室安全规则、实验操作规范以及环保意识。

三、摘要或结论

《大学有机化学实验》通过详细的实验操作步骤、原理和方法，帮助学生掌握有机化学实验的基本技能。本书内容丰富，实用性强，对于提高学生的实验操作能力、科学思维和创新能力具有重要意义。

四、问题与反思

①有机化学实验中如何确保实验安全？

②如何提高有机化合物的提纯效果？

③如何正确解读红外光谱、核磁共振等结构鉴定数据？

1.李妙葵，等.大学有机化学实验[M].北京：高等教育出版社，2018.

2.，.有机化学实验技术[M].上海：上海科学技术出版社，2016.

3.，赵六.有机化学实验原理与方法[M].北京：化学工业出版社，2017.