集体用餐的礼仪有什么.pptx

集体用餐的礼仪有什么

•餐前准备礼仪

contents•入座与坐姿礼仪

•用餐过程中的礼仪

•交流与沟通礼仪

目录•饮酒与饮料礼仪

•餐后结束礼仪

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餐前准备礼仪

邀请与确认参与人员

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发出邀请确认出席备用名单

根据用餐性质、目的和预受邀者应在规定时间内确为防止有人临时缺席，可

算，确定邀请对象，并提认是否出席，以便主办方准备一份备用名单，以备

前发出邀请。统计人数并做相应安排。不时之需。

确定用餐时间与地点

选择时间预订地点通知参与者

考虑参与者的时间安排，根据用餐人数和预算，提将用餐时间和地点通知所

选择大多数人方便的时间前预订合适的餐厅或场地。有参与者，并确保他们了

段。解如何前往。

安排座位与餐具摆放

座位安排特殊需求

根据礼仪和参与者身份、关系等因素，如有特殊饮食需求的参与者，应提前

合理安排座位顺序。告知餐厅并做相应安排。

餐具摆放

确保餐具干净、整洁，并按规定摆放，

方便参与者使用。

了解菜品及饮料选择

饮料选择

根据用餐场合和参与者喜好，选择

了解菜品合适的饮料供应。

提前了解餐厅提供的菜品及其特

点，以便在点餐时做出合适的选

择。

考虑禁忌

在选择菜品和饮料时，应考虑参与

者的饮食禁忌和宗教信仰等因素。