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微波辅助提取辣木籽多酚的工艺优化与活性评估
目录
微波辅助提取辣木籽多酚的工艺优化与活性评估(1)............3
一、内容概括...............................................3
1.1辣木籽简介及其药用价值.................................3
1.2多酚类物质的研究现状...................................4
1.3微波辅助提取技术应用...................................5
二、辣木籽多酚提取工艺研究.................................6
2.1原料准备与处理方法.....................................7
2.1.1辣木籽采集与保存.....................................8
2.1.2原料预处理方法.......................................9
2.2微波辅助提取原理及工艺参数............................10
2.2.1微波辅助提取技术原理................................12
2.2.2提取工艺参数设置与优化..............................13
三、工艺优化实验设计......................................14
3.1单因素实验设计........................................16
3.2正交实验设计与结果分析................................17
3.2.1正交实验因素与水平设计..............................19
3.2.2实验结果分析与工艺优化方案..........................19
四、辣木籽多酚提取物的活性评估............................21
4.1抗氧化活性评估........................................22
4.1.1实验方法与原理介绍..................................23
4.1.2抗氧化活性结果分析..................................23
4.2抗菌抗炎活性评估......................................25
4.2.1实验设计与操作过程介绍..............................26
4.2.2抗菌抗炎活性结果分析讨论与结论汇总..................27
微波辅助提取辣木籽多酚的工艺优化与活性评估(2)...........30
内容简述...............................................30
1.1辣木籽多酚的概述......................................30
1.2辣木籽多酚的应用前景..................................31
1.3微波辅助提取技术在天然产物提取中的应用................33
辣木籽多酚的提取工艺研究...............................34
2.1辣木籽多酚的提取原理..................................36
2.2微波辅助提取辣木籽多酚的工艺参数优化..................37
辣木籽多酚提取工艺的稳定性分析.........................38
3.1提取工艺的重复性测试..................................39
3.2提取工艺的稳定性测试..................................40
辣木籽多酚的活性评估...................................41
4.1辣木籽多酚的抗氧化活性评估............................42
4.1.1DPPH自由基清除活性测试..............................44
4.1.2ABTS自由基清除活性测试..............................46
4.2辣木籽多酚的抗菌活性评估..............................4
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