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微波辅助提取辣木籽多酚的工艺优化与活性评估

目录

微波辅助提取辣木籽多酚的工艺优化与活性评估(1)............3

一、内容概括...............................................3

1.1辣木籽简介及其药用价值.................................3

1.2多酚类物质的研究现状...................................4

1.3微波辅助提取技术应用...................................5

二、辣木籽多酚提取工艺研究.................................6

2.1原料准备与处理方法.....................................7

2.1.1辣木籽采集与保存.....................................8

2.1.2原料预处理方法.......................................9

2.2微波辅助提取原理及工艺参数............................10

2.2.1微波辅助提取技术原理................................12

2.2.2提取工艺参数设置与优化..............................13

三、工艺优化实验设计......................................14

3.1单因素实验设计........................................16

3.2正交实验设计与结果分析................................17

3.2.1正交实验因素与水平设计..............................19

3.2.2实验结果分析与工艺优化方案..........................19

四、辣木籽多酚提取物的活性评估............................21

4.1抗氧化活性评估........................................22

4.1.1实验方法与原理介绍..................................23

4.1.2抗氧化活性结果分析..................................23

4.2抗菌抗炎活性评估......................................25

4.2.1实验设计与操作过程介绍..............................26

4.2.2抗菌抗炎活性结果分析讨论与结论汇总..................27

微波辅助提取辣木籽多酚的工艺优化与活性评估(2)...........30

内容简述...............................................30

1.1辣木籽多酚的概述......................................30

1.2辣木籽多酚的应用前景..................................31

1.3微波辅助提取技术在天然产物提取中的应用................33

辣木籽多酚的提取工艺研究...............................34

2.1辣木籽多酚的提取原理..................................36

2.2微波辅助提取辣木籽多酚的工艺参数优化..................37

辣木籽多酚提取工艺的稳定性分析.........................38

3.1提取工艺的重复性测试..................................39

3.2提取工艺的稳定性测试..................................40

辣木籽多酚的活性评估...................................41

4.1辣木籽多酚的抗氧化活性评估............................42

4.1.1DPPH自由基清除活性测试..............................44

4.1.2ABTS自由基清除活性测试..............................46

4.2辣木籽多酚的抗菌活性评估..............................4

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