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家政服务员三级练习题库含答案

一、单选题（共48题，每题1分，共48分）

1.培训初级家政服务员制作家庭餐的设备不需要。

A、洗菜盆

B、洗衣机

C、烹调原料

D、料理用具

正确答案：B

答案解析：家庭餐制作主要涉及料理用具、洗菜盆等厨房相关设备以及烹调原料，洗衣机与制作家庭餐无关。

2.药品说明书上的Expirationdate/Expire;Usebefore表示。

A、失效期

B、储藏期

C、有效期

D、生产日期

正确答案：A

答案解析：药品说明书上的“Expirationdate/Expire;Usebefore”意思是“失效期”，即在此日期之后药品可能失效，不建议使用。而有效期通常用“Validity”等表示；储藏期会有专门的关于储存条件等描述；生产日期用“ManufactureDate”等表示。

3.将草本花卉的枝条根部用纸包住浸入的热水中，约2~3分钟后再插入花瓶，可以保持花的新鲜。

A、60°

B、20°

C、80°

D、40°

正确答案：C

4.下面介绍的礼仪中，错误的是。

A、先把男士介绍给女士

B、先把年轻的介绍给年老的

C、先把职位低的介绍给职位高的

D、先把女士介绍给男士

正确答案：D

答案解析：介绍礼仪中，应先把男士介绍给女士，先把年轻的介绍给年老的，先把职位低的介绍给职位高的。选项D先把女士介绍给男士是错误的介绍礼仪。

5.每天