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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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二零二四年酒店餐饮采购合同培训与成本控制策略

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同主体

1.2合同目的

1.3术语定义

2.采购范围

2.1餐饮产品种类

2.2采购数量与标准

2.3采购周期与频率

3.供应商选择与资质

3.1供应商资质要求

3.2供应商评估标准

3.3供应商选择程序

4.价格与付款

4.1价格确定方式

4.2付款方式与期限

4.3付款条件与方式

5.质量要求与验收

5.1质量标准

5.2验收程序

5.3不合格处理

6.供应与服务

6.1供应责任与义务

6.2服务内容与标准

6.3供应与服务的保障措施

7.培训安排

7.1培训内容

7.2培训时间与地点

7.3培训参与人员

8.成本控制策略

8.1成本控制目标

8.2成本控制措施

8.3成本监控与评估

9.保密条款

9.1保密信息范围

9.2保密义务与责任

9.3保密信息的处理

10.知识产权

10.1知识产权归属

10.2知识产权使用

10.3知识产权保护

11.合同期限与终止

11.1合同期限

11.2合同终止条件

11.3合同解除程序

12.违约责任

12.1违约行为定义

12.2违约责任承担

12.3违约赔偿

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决程序

13.3争议解决地点

14.其他

14.1合同附件

14.2合同生效

14.3合同变更与解除

14.4合同份数与效力

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1合同主体

1.2合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方在酒店餐饮采购方面的权利、义务和责任，确保双方合作顺利进行，实现互利共赢。

1.3术语定义

（1）“餐饮产品”指乙方提供的适用于甲方酒店餐饮服务的各类食品、饮料等；

（2）“采购数量”指本合同约定的乙方应向甲方提供的餐饮产品数量；

（3）“采购标准”指本合同约定的餐饮产品的质量、规格、包装等要求；

（4）“采购周期”指乙方向甲方提供餐饮产品的周期；

（5）“采购频率”指乙方向甲方提供餐饮产品的频率；

（6）“培训”指甲方为乙方提供的关于餐饮采购、成本控制等方面的培训活动。

第二条采购范围

2.1餐饮产品种类

（1）中式菜肴；

（2）西式菜肴；

（3）中式点心；

（4）西式点心；

（5）饮料；

（6）水果；

（7）其他甲方所需的餐饮产品。

2.2采购数量与标准

乙方应按照本合同约定的采购数量和标准向甲方提供餐饮产品，具体数量和标准如下：

（1）中式菜肴：每月提供1000份；

（2）西式菜肴：每月提供800份；

（3）中式点心：每月提供500份；

（4）西式点心：每月提供400份；

（5）饮料：每月提供1000瓶；

（6）水果：每月提供500公斤；

（7）其他餐饮产品：根据甲方需求提供。

2.3采购周期与频率

（1）采购周期：每月；

（2）采购频率：每月两次。

第三条供应商选择与资质

3.1供应商资质要求

（1）合法注册的企业；

（2）具备餐饮产品生产、加工、销售等相关资质；

3.2供应商评估标准

（1）产品质量；

（2）价格竞争力；

（3）供货稳定性；

（4）售后服务。

3.3供应商选择程序

甲方将根据评估结果，选择符合要求的乙方作为供应商。

第四条价格与付款

4.1价格确定方式

本合同约定的餐饮产品价格由双方协商确定，具体价格如下：

（1）中式菜肴：每份10元；

（2）西式菜肴：每份8元；

（3）中式点心：每份5元；

（4）西式点心：每份4元；

（5）饮料：每瓶5元；

（6）水果：每公斤10元。

4.2付款方式与期限

甲方应在收到乙方提供的餐饮产品后5个工作日内，按照约定的价格支付货款。

4.3付款条件与方式

（1）甲方收到乙方提供的发票；

（2）甲方确认乙方提供的餐饮产品符合合同约定的质量标准。

第五条质量要求与验收

5.1质量标准

（1）符合国家相关食品安全标准；

（2）新鲜、卫生、无污染；

（3）口感、外观、包装符合甲方要求。

5.2验收程序

（1）甲方收到乙方提供的餐饮产品后，进行初步检查；

（2）甲方对验收合格的餐饮产品进行入库；

（3）甲方对验收不合格的餐饮产品进行退回或更换。

5.3不合格处理

乙方提供的餐饮产品如不合格，甲方有权要求乙方进行退回或更换，并承担由此产生的相关费用。

第六条供应与服务

6.1供应责任与义务

（1）保证餐饮产品的质量；

（2）按时、按量提供餐饮产品；

（3）确保餐饮产品的安全、卫生。