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大食物观：内涵逻辑、时代意义与实践指向研究

目录

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、大食物观的概念及内涵逻辑．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1大食物观的概念定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.2大食物观的核心理念与价值观．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.3大食物观的发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

三、大食物观的时代意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.1大食物观在食品安全中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.2大食物观在营养健康中的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.3大食物观与可持续发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

四、大食物观的实践指向