酒店管理师市场竞争力试题及答案.docx

酒店管理师市场竞争力试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店管理师的主要职责是：

A.负责酒店客房的清洁和整理

B.负责酒店市场营销和客户关系管理

C.负责酒店财务和成本控制

D.负责酒店餐饮服务和管理

2.以下哪项不属于酒店管理师应具备的技能：

A.良好的沟通能力

B.熟练的计算机操作技能

C.精通酒店财务知识

D.熟练的烹饪技巧

3.酒店管理师在处理客户投诉时应遵循的原则是：

A.先发制人，迅速解决问题

B.保持冷静，耐心倾听客户诉求

C.避免责任，推卸责任

D.拖延时间，等待客户自行解决

4.酒店管理师在制定酒店营销策略时，应考虑以下因素，除了：

A.目标市场

B.竞争对手

C.酒店设施

D.政治因素

5.酒店管理师在招聘员工时应遵循的原则是：

A.优先考虑亲朋好友

B.严格遵循招聘流程

C.只招聘男性员工

D.不考虑员工的背景和经历

6.酒店管理师在培训员工时应注重：

A.培训内容的专业性

B.培训形式的多样性

C.培训时间的长短

D.培训费用的多少

7.酒店管理师在处理突发事件时应：

A.保持冷静，迅速采取措施

B.推卸责任，等待上级指示

C.拖延时间，避免问题扩大

D.忽视问题，等待自然解决

8.酒店管理师在制定酒店预算时应：

A.优先考虑酒店设施投入

B.严格控制成本，降低开支

C.只考虑酒店短期利益

D.忽视员工福利和培训

9.酒店管理师在处理员工关系时应：

A.公平公正，一视同仁

B.偏袒亲朋好友，忽视其他员工

C.忽视员工诉求，强制执行规定

D.只考虑员工个人利益，忽视酒店整体利益

10.酒店管理师在制定酒店服务质量标准时应：

A.结合酒店实际情况，制定合理标准

B.严格按照行业标准执行

C.忽视员工意见，自行制定标准

D.只考虑酒店利益，忽视客户需求

11.酒店管理师在处理客户投诉时应：

A.保持冷静，耐心倾听客户诉求

B.先发制人，迅速解决问题

C.推卸责任，等待上级指示

D.拖延时间，等待客户自行解决

12.酒店管理师在招聘员工时应：

A.严格遵循招聘流程

B.优先考虑亲朋好友

C.只招聘男性员工

D.不考虑员工的背景和经历

13.酒店管理师在培训员工时应：

A.培训内容的专业性

B.培训形式的多样性

C.培训时间的长短

D.培训费用的多少

14.酒店管理师在处理突发事件时应：

A.保持冷静，迅速采取措施

B.推卸责任，等待上级指示

C.拖延时间，避免问题扩大

D.忽视问题，等待自然解决

15.酒店管理师在制定酒店预算时应：

A.优先考虑酒店设施投入

B.严格控制成本，降低开支

C.只考虑酒店短期利益

D.忽视员工福利和培训

16.酒店管理师在处理员工关系时应：

A.公平公正，一视同仁

B.偏袒亲朋好友，忽视其他员工

C.忽视员工诉求，强制执行规定

D.只考虑员工个人利益，忽视酒店整体利益

17.酒店管理师在制定酒店服务质量标准时应：

A.结合酒店实际情况，制定合理标准

B.严格按照行业标准执行

C.忽视员工意见，自行制定标准

D.只考虑酒店利益，忽视客户需求

18.酒店管理师在处理客户投诉时应：

A.保持冷静，耐心倾听客户诉求

B.先发制人，迅速解决问题

C.推卸责任，等待上级指示

D.拖延时间，等待客户自行解决

19.酒店管理师在招聘员工时应：

A.严格遵循招聘流程

B.优先考虑亲朋好友

C.只招聘男性员工

D.不考虑员工的背景和经历

20.酒店管理师在培训员工时应：

A.培训内容的专业性

B.培训形式的多样性

C.培训时间的长短

D.培训费用的多少

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店管理师应具备以下哪些素质：

A.良好的沟通能力

B.熟练的计算机操作技能

C.精通酒店财务知识

D.熟练的烹饪技巧

E.良好的团队合作精神

2.酒店管理师在制定酒店营销策略时，应考虑以下哪些因素：

A.目标市场

B.竞争对手

C.酒店设施

D.政治因素

E.客户需求

3.酒店管理师在处理客户投诉时应遵循以下哪些原则：

A.先发制人，迅速解决问题

B.保持冷静，耐心倾听客户诉求

C.公平公正，一视同仁

D.推卸责任，等待上级指示

E.拖延时间，等待客户自行解决

4.酒店管理师在招聘员工时应遵循以下哪些原则：

A.严格遵循招聘流程

B.优先考虑亲朋好友

C.只招聘男性员工

D.不考虑员工的背景和经历

E.考虑员工的背景和经历

5.酒店管理师在培训员工时应注重以下哪些方面：

A.培训