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绿原酸的研究进展概述.docx

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    绿原酸的研究进展概述

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    绿原酸的研究进展概述

    摘要：绿原酸是一种在人类饮食中含量较为丰富的一种物质，广泛分布于大自然植物资源中。根据目前的研究水平来看，绿原酸的多种作用都可以被我们加以应用来改善人们的生活水平，甚至被称为“第七类营养素”。本文从绿原酸的理化性质，体内代谢，提取分离办法，药理作用，药用研发对策各方面对绿原酸的国内外研究成果进行综述，希望为绿原酸的安全合理应用和资源开发提供一定的理论依据。

    关键词：绿原酸；体内代谢；提取分离；药理作用

    ResearchProgressofChlorogenicAci

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