2025年餐厅服务员工作职责.doc

餐厅服务员工作职责

篇一：餐厅服务员岗位职责

餐厅服务员

任职资格：

1．學历及培训规定：初中以上學历，通過入店培训和业务技能培训

2．工作經验：通過1-3個月试用期，且通過考核合格。

3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。

4．知识规定：理解餐厅服务程序，理解本餐厅多种菜肴的基本知识，掌握基本

的服务操作技能。

5．能力规定：能独立完毕餐厅服务操作规程，動作敏捷，精确自然，善于领會

客人心理，語言到位，满足来宾规定。

6．基本素质规定：遵守员工手册，具有来宾至上的职业道德观，礼貌待人，語

言温和，自尊自愛，具有拾金不昧的优良品格。