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菌物发酵产物的神经保护作用研究论文
摘要：随着社会的发展和人们生活水平的提高，神经退行性疾病如阿尔茨海默病、帕金森病等已成为严重威胁人类健康的疾病。近年来，菌物发酵产物因其独特的生物活性成分和较低的毒副作用，引起了广泛关注。本文旨在探讨菌物发酵产物在神经保护作用方面的研究进展，为开发新型神经保护药物提供理论依据。
关键词：菌物发酵产物；神经保护；神经退行性疾病；生物活性成分
一、引言
（一）菌物发酵产物的来源与特点
1.内容一：菌物发酵产物的来源
1.1菌物发酵产物主要来源于真菌、细菌、放线菌等微生物。
1.2我国丰富的菌物资源为菌物发酵产物的开发提供了广阔的前景。
1.3菌物发酵产物
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