鲁教版高中化学选修三第三章第四节第二课时羧酸衍生物课件.pptxVIP

;知识回顾;3.羧酸衍生物;联想质疑;酯类;(5)物理性质：;药

物

分

子

中

的

酯

基;(6)酯的化学性质：;活动探究;知识支持;1．乙酸乙酯的水解实验中，为什么用稀硫酸？

2．乙酸乙酯的水解实验中，为什么用70～80℃的水浴加热？

3．乙酸乙酯的水解实验中，酯的水解机理是什么？;油脂;（1）油脂的结构;（3）油脂的性质;油脂的氢化（硬化）：;酰胺;（3）酰胺的化学性质;氨分子中的氢原子被烃基取代后的有机化合物称为胺，其通式一般写作R—NH2，其官能团是氨基（-NH2）。

胺类具有碱性，能与盐酸、醋酸等反应生成水溶性较强的铵盐，铵盐遇强碱重新生成胺，故此性质常用于胺的分离。以苯胺为例，苯胺是合成染料和农药的重要中间体，它能与盐酸反应生成可溶于水的盐酸苯胺。;酰卤;课堂小结;