2025年三级茶艺师（高级）职业技能鉴定参考试题库500题（含答案解析）.docx

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2025年三级茶艺师（高级）职业技能鉴定参考试题库500题（含答案解析）

一、单选题

1.绿茶贮藏过程水分含量控制合适的选项是()%。

A、8

B、7.8

C、8.5

D、6

答案：D

解析：在绿茶的贮藏过程中，控制水分含量是保持茶叶品质的关键因素之一。根据搜索结果，保鲜储存的绿茶，其含水量应低于6%，以确保茶叶的新鲜度和品质。因此，选项D是正确的。

2.蒙古族牧民的食品以奶类、肉类为主,常常引用奶茶来补充()。

A、养分

B、维生素

C、水分

D、盐分

答案：B

解析：蒙古族牧民的食品主要以奶类和肉类为主，这类食品虽然富含蛋白质和脂肪，但相对缺乏维生素。奶茶作

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