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食品质量管理与安全控制;涟水中专7S案例;;（一）1S整理;最重要的环节;1.现场检查（对工作场所进行全面检查）;2.定点摄影（摄影作战）;;有没有用？
要不要用？
是不是现在要用？
是不是可以不用？
如果不用是否影响？;类别;5.清理非必需品;（二）2S整顿;寻找;场所
什么物品应放在哪个区域都要明确，且一目了然;第一步：规划放置场所;第二步：确定放置方式;定量：根据所定置物品在现场允许的最大存量，确定放置物品的数量。;第三步：标识;2、标识：针对可移动物品的放置位置，并解释该地方应放置什么物品;;（三）3S清扫;清扫可以避免的问题;第一步：准备工作;第二步：实施“清扫”;清扫注意事项;（四）4S清洁;1.规范作业场所地面的清扫程序和方法，确定区域和界限，并规定完成后的状态。
2.设备的清洁、点检、紧固、润滑的过程和完成后的状态
3.工厂的清扫计划和责任者，并规定清扫实施后及日常的检查方法。
4.仓库物品的定置管理、储存环境、安全防护标准，以及日常的检查方法。;第二步：执行“标准作业”;第三步：更新完善“标准作业”;（五）5S素养;;员工“素养”的形成;;员工“素养”的形成（企业文化）;企业文化案例;1、成立推行组织。成立5S推行委员会或5S推行办公室，分清各委员的主要职责，对组员进行编组，明确责任分工。
2、拟定推行方针及目标。
3、拟定工作计划及实施方法。
4、通过教育，让员工认识并理解5S。
5、活动前的宣传造势。
6、具体实施。
7、确定活动评比办法。
8、查核依评比办法及“5S日常检查表”作现场查验，对一些争论点进行答疑。对不符要求的地方给予红牌警告，限期整改。
9、评比及奖惩举办征文、比赛等各种活动，实施奖惩。
10、检讨与修正不合格的部门及个人作检讨，依项目进行整改，直到合格并不断提高。
11、纳入定期活动管理。5S是一个长期的活动，既不能一蹴而就，也不可能一劳永逸。要长久地维护这种5S的成果，需要不断地强化。重点是依靠标准化、制度化，凡事有人负责、凡事有章可循、凡事有据可查、凡事有人监督。;整理;THANKYOU
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