T∕ZZB 0349-2018 嵌入式电烤箱.docx

T/ZZB0349—2018

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 2

4产品分类 3

5基本要求 3

6技术要求 4

7试验方法 7

8检验规则 13

10质量承诺 16

附录A（规范性附录）烤面包片试验方法 17

附录B（规范性附录）烤海绵蛋糕试验方法 19

附录C（规范性附录）烤小蛋糕试验方法 21

附录D（规范性附录）待机功率与关机功率试验方法 25

附录E（规范性附录）能效指数试验方法 26

附录F（资料性附录）噪声试验测试柜 33

参考文献 34

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II

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出规则进行起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口。

本标准浙江省燃气具和厨具厨电行业协会牵头组织制定。

本标准主要起草单位：浙江安德电器有限公司。

本标准参与起草单位：浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、杭州老板电器股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州德意电器股份有限公司、浙江万事兴电器有限公司、宁波安佳卫厨电器有限公司、浙江帅康电气股份有限公司（排名不分先后）。

本标准主要起草人：张雅云、金良闯、吴伟良、阮华平、杨均、冯伟平、丁建东、王俊、姜彦胥、徐杰波。

本标准由浙江省燃气具及厨具厨电行业协会负责解释。

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1

嵌入式电烤箱

1范围

本标准规定了嵌入式电烤箱（以下简称电烤箱）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、质量承诺的要求。

本标准适用于家用和类似用途的具有烘焙和烧烤功能的，额定单相电压不超过250V且额定电流不超过16A的嵌入式电烤箱。

本标准不适用于电烤箱的蒸汽功能和自清洁功能。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1019—2008家用和类似用途电器包装通则

GB/T4214.1声学家用电器及类似用途器具噪声测试方法第1部分：通用要求GB4343.1家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第1部分：发射

GB/T4343.2家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第2部分:抗扰度GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求

GB4706.22家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.3食品安全国家标准搪瓷制品

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB4806.12食品安全国家标准复合食品接触材料及制品

GB/T4857.7—2005包装运输包装件基本试验第7部分：正弦定频振动试验方法GB17625.1电磁兼容限值谐波电流发射限值）设备每相输入电流≤16A)

GB/T17625.2电磁兼容限值对每相额定电流≤16A且无条件接入的设备在公用低压供电系统中产生的电压变化、电压波动和闪烁的限制

GB/T20878不锈钢和耐热钢牌号及化学成分

3术语和定义

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3.1

嵌入式电烤箱built-inelectricoven

带门的箱内装有电热元件，将放置在烤架或烤盘上的食物加热烘烤，并安装在橱柜内、墙中预留的壁瓮内或者类似位置的器具。

3.2

炉腔cavity

电烤箱用来烘烤食物的空间。

注：改写QB/T4506-2013，定义3.4。

3.3

稳定状态steadystate

电烤箱在正常运行过程中，对于炉腔中心温度连续5个波峰值，任意两个值的差值不超过5℃时的状态。

注：改写QB/T4506