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茶酒美食知识测试卷含陆羽茶经及各地特色内容
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形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点的是（）。
A.西湖龙井(正确答案)
B.碧螺春
C.铁观音
D.祁门红茶
答案解析：西湖龙井形如雀舌，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。它产于浙江杭州西湖龙井村一带，是中国十大名茶之一。
（）创作《茶经》,记载了茶的起源、采制技术、饮茶习俗、茶具和茶叶产地等知识。
A.陆羽(正确答案)
B.蔡襄
C.宋徽宗
D.陆廷灿
答案解析：陆羽创作《茶经》，记载了茶的起源、采制技术、饮茶习俗、茶具和茶叶产地等知
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