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环境生物修复的生物学基础2、微生物的营养类型营养：生物体从外部环境摄取物质和能量，以满足自身生长和繁殖需要的一种生理功能。根据微生物摄取碳源形式分自养菌：利用空气中的二氧化碳或环境中的碳酸盐作为合成细胞中有机物的唯一碳源异养菌：主要利用有机形式的碳作为碳源根据微生物最初获得能源的方式光能菌：利用光能化能菌：利用氧化有机物或无机物产生的化学能根据对碳源和能源不同的需求光能自养菌：以光为能源，不依赖任何有机物即可正常生长光能异养菌：以光为能源，但生长需要一定的有机营养化能自养菌：以无机物的氧化获得能量，生长不依赖有机营养物化能异养菌：以有机物的氧化获得能量，生长依赖于有机营养物质3、微生物的营养要求碳源：有机、无机氮源：有机、无机能源：提供微生物生命活动能量生长因子：微生物生长必需的微量有机物如嘌呤、嘧啶、维生素、氨基酸等。无机盐：磷、硫、钾、钠、钙、镁、铁等水碳源定义：凡可被用来构成细胞物质或代谢产物中碳素来源的营养物质。功能：提供合成细胞物质及代谢物的原料;并为整个生理活动提供所需要能源（异养微生物）。种类:无机含碳化合物：如CO2和碳酸盐等。有机含碳化合物：糖与糖的衍生物（多糖：如淀粉、麸皮、米糠等；饴糖；单糖），脂类、醇类。有机酸、烃类、芳香族化合物以及各种含氮的化合物。氮源用来构成菌体物质或代谢产物中氮素来源的营养源。功能：提供合成细胞中含氮物，如蛋白质、核酸，以及含氮代谢物等的原料；少数细菌可以铵盐、硝酸盐等氮源为能源。种类：无机氮：铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐、尿素、氨、N2等；有机氮：蛋白质及其降解产物（如胨、肽、氨基酸等）、牛肉膏、鱼粉、花生饼粉、黄豆饼粉、玉米浆等生长因子定义：是一类对微生物正常生活所不可缺少而需要量又不大，但微生物自身不能用简单的碳源或氮源合成，或合成量不足以满足机体生长需要的有机营养物质。不同微生物需求的生长因子的种类和数量不同。种类：嘌呤和嘧啶：用于合成核酸(DNAandRNA)氨基酸：蛋白质合成维生素：构成酶的辅基或辅酶根据微生物对生长因子的需要存在差异，可分为野生型(wildtype)原养型：不需要生长因子而能在基础培养基上生长的菌株营养缺陷型(auxotroph)由于自发或诱发突变等原因从野生型菌株产生的需要提供特定生长素物质才能生长的菌株无机盐定义：为微生物细胞生长提供碳、氮源以外的多种重要元素（包括大量元素和微量元素）的物质，多以无机盐的形式共给。大量元素：P、S、K、Mg、Ca、Na、Fe（微生物生长所需浓度在10-3~10-4mol/L）微量元素：Cu、Zn、Mn、Mo、Co（微生物生长所需浓度在10-6~10-8mol/L）一般微生物生长所需要的无机盐有：硫酸盐、磷酸盐、氯化物以及含有钠、钾、镁、铁等金属元素的化合物。无机盐的生理功能水水是微生物最基本的组成分（70-90％）水是微生物体内和体外的溶剂（吸收营养成分和代谢废物）水是细胞质组分，直接参与各种代谢活动调节细胞温度和保持环境温度的稳定（比热高，传热快）第二节微生物的生长1、碳的同化概念：在有机物降解过程中，一部分碳转变为细胞物质。碳同化值：反映基质转化的生物学效率，基质转化率取决于进行转化的物种、基质的特性、基质的浓度、温度以及其他环境因子。2、微生物的生长曲线将少量菌种接种到准备妥当的培养基中，进行分批培养，并且定时取样计数。以细菌的个数或干重质量为纵坐标，以培养时间为横坐标，将取样数据描点绘图，最终可得该细菌的生长曲线。生长曲线分期：细分可分为6个时期即停滞期(适应期)、加速期、对数期、减速期、静止期、衰亡期。由于加速期和减速期持续时间很短，则把加速期并到停滞期，把减速期放到静止期中。故，将生长曲线粗分为四个生长期。1）停滞期特点生长速率等于零细胞合成新的成分补充消耗的材料适应新的培养基或别的培养条件细胞形态变大或变长对外界不良环境敏感2）指数期特点生长速率最快，细胞呈指数增长生长速率恒定代谢旺盛，细胞成分平衡发展群体的生理特性较一致3）稳定期特点：活细胞总数维持不变，即新繁殖的细胞数与衰亡的细胞数相等，菌体总数达到最高点。细胞生理上处于衰老，代谢活力钝化，细胞成分合成缓慢。细胞生长速率为零营养物质被消耗不能满足生长需要代谢废物或有害物质积累到抑制生长水平pH、氧化还原势等物化条件越来越不适应新生率等于死亡率4）衰亡期特点：细胞以指数速率死亡，有时细胞死亡速率降低是由于抗性细胞的积累；细胞变形退化。4、影响微生物生长的环境条件1）温度温度是微生物最重要的生存条件之一。当处于最佳范围时，每上升10℃，酶促反应速度提