ktv楼面部管理制度.pdfVIP

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KTV管理制度

一、员工的规章制度

1、员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。

2、服务员绝对不允许窜台,发现罚款200元或给予劝退处理。

3、员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登按溜岗罚款30元。

4、小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。

5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,发现一次罚款20元。

6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。

7、员工必须熟悉所有业务知识。

8、吃单、,发现经查属实,轻者,重者送机关处理。

9、私藏,拾到客人物品不归还,发现轻者,重者送机关处

理。

10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。

11、遇见客人好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。

12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一

次罚50元。

重者

13、上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。

14、包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。

15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10

元。

16、不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。

17、上班时间擅自接打私人不得坡过10分钟。

18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。

19、上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。

20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、从工作安排,给予

处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。

21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小

妹和传送员应负相应责任。

22、传送员上班开始把全部上交保管,下班后拿回。

23、因工作造成公司设施、设备的损坏或丢失,按赔偿。

24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标

者给予30元罚款。

25、了解包厢的消费情况按规定给予相应,经理要求另外时,

应带空单征求总经理意见。

26、签单、的酒水,客人走后应及时退赠。

27

28、客人小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无方可

离开,然后到收银,并把剩单还给客人。

29、客人给小妹小费应道谢,向客人索取小费。

30、客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所

有模特小费情况。

31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。

32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允

许私存放寄存处。

33、上班时间要向领班或上级反映客人意见,知情不报者罚100—200。

34、传送员无故进包厢一次罚50元。

35、下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)

36、要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。

37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。

38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。

39、请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。

40、凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。

41、DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。

二、

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