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2025年茶叶加工工职业技能竞赛(省赛)考试题库(含答案)
一、单选题
1.乌龙茶产品花色分为____。
A、正茶、副茶
B、铁观音、色种
C、粗茶、细茶
D、碎茶、粉末
答案:A
2.平面圆筛机的筛床转速为____转/分钟。
A、140?160
B、160?190
C、190?220
D、220?250
答案:C
3.车间入口处应设置更衣室和换鞋设施,工作服悬挂上方应设____,更衣室内应有与生产人员数相适应的储衣柜、鞋架,以保证工作服与个人服装及物品分开放置。
A、紫外灯
B、红外灯
C、日光灯
D、电灯
答案:A
4.杀青时易红梗红叶,主要原因是____。
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