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泥鳏养殖手册

一概述0

二泥纵的生物学特性1

2.1形态特征1

2.2生活习性1

三泥瞰的人工养殖1

3.1养殖水域的选择2

3.2根设施及准备工作2

3.3池塘养殖泥纵3

3.4稻田养殖泥瞅5

3.5流水养殖泥纵6

3.6庭院式养殖7

3.7大水面鱼、鳍、纵混养8

3.8泥纵的越冬管理8

四泥纵病害防治9

4.1纵病发生的主要原因9

4.2常见疾病的防治9

五养殖泥瞅的捕捉H

5.1池塘泥绿的捕捉11

5.2稻田泥蹴的捕捉12

六泥纵的暂养与运输13

6.1暂养13

6.2运输14

附：泥纵动物性活饵料的培育方法16

一水蚤培育16

二蚯蚓的培育16

三水蚯蚓丝（蚯蚓）的培育19

四蝇蛆的培育20

六福寿螺的培育24

七田螺的培育25

泥纵养殖手册

一概述

泥纵,俗称纵，在生物学分类上属鲤形目，瞰科，泥瞰属，其中普遍养殖的品种是真泥瞰。

泥纵肉质细嫩，味道鲜美，为广阔消费者所喜爱，素有“水中人参”的美誉。泥纵营

养丰富，可食局部占80%左右,其肉含蛋白质18.45%〜20.7%,脂肪2.7%~2.8%,灰分1.6%〜

2.2%,每100克鱼肉含维生素A70国际单位，维生素B440微克，钙51毫克，磷154毫

克，铁3毫克，并具有较高的不饱和脂肪酸。泥瞰还有一定的药用成效，具有调中益气、

解渴醒酒等成效，是有名的滋补食物之一。

二泥纵的生物学特性

2.1形态特征

泥瞰体形细长，前段略呈圆筒形，后部侧扁腹部圆。头尖，吻部向前突出。口小，下

位，呈马蹄形。唇软，具有细皱纹和小突起。眼小，上侧位。须五对，其中吻须一对，上

颌和下颌各二对，吻须和上颌须之长与吻长相等，下颌须外侧的一对之长为上颌须长的一

半，为内侧一对的二倍。

鳞极细小，圆形，埋于皮下，侧线鳞150片左右，头部无鳞。

体背部及两侧灰黑色，腹部白色或浅黄色。体侧有许多小的黑色斑点，头部和各鳍条

上也有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾鳍基部上方有一黑色大斑，其

但各鳍灰色。

2.2生活习性

①底栖性泥鳏属于温水性底层鱼类，喜欢栖息在沟渠、塘堰、湖沼、水田等软泥多的

水体浅水区，或是腐植质多的淤泥表层。一般情况，几乎不游到水体的上、中层活动。

②喜温性泥爆适宜水温为15〜3()℃,最适水温为25〜27C,当夏天水温超过34℃,

冬天水温低于6C,或枯水期天旱干涸时，它都会潜到10〜30厘米深的泥层中呈不食不动

的休眠状态。在休眠期间，只要泥层中有水分湿润皮肤，就能维持生命。这是因为，泥纵

除了能够用鲤呼吸外，还能用皮肤和肠呼吸。

③耐低氧顺呼吸是泥纵特有的生理现象。泥鳏的肠壁薄而血管丰富，具有辅助呼吸进

行气体交换的功能。当水温上升或水中缺氧时，泥稣豆直游窜到水面呼吸空气，下沉时会

发出身体拍击水面的响声。吞吸的空气在肠管中进行气体交换，吸收氧气，多余的废气及

肠中所产生的二氧化碳那么由肛门排出体外。泥翅的耐低氧能力远胜于其它养殖鱼类，适

合于高密度养殖。在池塘精养其它养殖鱼类因缺氧而死亡时，泥纵仍能正常活动，因此，

增产潜力很大。在运输过程中也不会因缺氧而死亡。

④善逃逸泥爆很善于逃跑。春、夏季节雨水较多，当池水涨满或者池壁被水冲出缝隙

时，泥纵会在一夜之间全部逃光，尤其是在水位上涨时会从瞰池的进出水口逃走。因此，

养泥税时务必加强防逃管理。检查进出水口防逃设施是否完好，是否有堵塞现象，要及时

排水，防止泥纵逃逸。

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