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中药饮片管理培训

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•中药饮片基本概念与分类

•中药饮片采购与验收流程

•中药饮片储存与养护技巧

•中药饮片调剂与配方原则

•中药饮片质量控制与安全保障策略

•中药饮片市场发展趋势分析

01

中药饮片基本概念与分类

中药饮片定义及作用

饮片定义

中药饮片是指中药材经过加工炮制后，直接用于中医临床配方的制成品。

饮片作用

中药饮片具有便于煎煮、易于携带、方便服用等特点，是中医临床用药

的主要形式之一。

常见类型及其特点

传统饮片炮制饮片

指传统的中药材切片，如黄芪、当归指经过特定炮制方法加工的饮片，如

等，具有药性强、药效稳定等特点。蜜炙黄芪、酒炒当归等，具有增强药

性、降低毒性等作用。

精制饮片复方饮片

指经过精细加工的饮片，如粉末状、指由多种中药材组成的饮片，如四君

颗粒状等，具有便于煎煮、易于服用子汤、六味地黄丸等，具有综合调理、

等特点。协同作用等特点。

鉴别方法与质量标准

感官鉴别理化鉴别

通过眼观、鼻嗅、口尝、手摸等方法，利用化学、物理等方法，对饮片的有效

对饮片的形状、颜色、气味、质地等进成分、含量等进行测定，以确定其质量。

行鉴别。

显微鉴别质量标准

利用显微镜观察饮片的组织结构、细胞中药饮片应符合《中国药典》等规定的

形态等，以鉴别其真伪和优劣。质量标准，包括性状、鉴别、检查、浸

出物、含量测定等方面的要求。

02

中药饮片采购与验收流程

采购渠道选择原则及策略

1优质药材产地

选择来自有良好信誉和口碑的药材产地，确保药材品种纯正、药效稳定。

2合法经营资质

采购渠道需具备合法经营资质，包括药品经营许可证、GSP认证等，确保采购合法、合规。

3供应链可靠性

评估供应商的供货能力和质量保证体系，确保中药饮片在采购、运输和储存过程中的质量

稳定。

验收标准及程序介绍

质量验收标准抽样检验验收程序及记录

依据《中国药典》等相关标准，对中药对每批中药饮片进行抽样，送至专业