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高血压食谱计算;目录;第一部分：高血压概述;什么是高血压？;高血压的危害;高血压的流行病学;第二部分：高血压与饮食的关系;饮食对血压的影响;钠与高血压;钾与高血压;其他矿物质与高血压;第三部分：高血压饮食原则;DASH饮食简介;减少钠摄入;增加钾的摄入;控制总热量;限制脂肪摄入;增加膳食纤维;第四部分：高血压食谱设计基础;食谱设计的目标;食谱设计的原则;食物交换份的概念;常见食物的交换份;第五部分：高血压患者的能量需求;基础代谢率计算;活动因子的确定;总能量需求的计算;第六部分：营养素分配;碳水化合物的分配;蛋白质的分配;脂肪的分配;维生素和矿物质的考虑;第七部分：食谱计算步骤;确定总热量;计算各大营养素所需克数;将克数转换为食物交换份;分配食物交换份到三餐及加餐;第八部分：食谱示例;1800千卡食谱示例;2000千卡食谱示例;2200千卡食谱示例;第九部分：特殊情况的考虑;合并糖尿病的高血压患者;合并肾病的高血压患者;老年高血压患者;肥胖高血压患者;第十部分：实际操作指导;如何读懂食品标签;外出就餐的策略;常见高钠食物及其替代品;增加钾摄入的实际方法;第十一部分：监测与调整;血压监测的重要性;体重监测;食谱调整的时机和方法;第十二部分：常见问题解答;QA环节;总结;关键要点回顾;谢谢观看
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