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《2025年家政服务员(高级)职业技能鉴定考试模拟题》
姓名:__________考号:__________
一、单选题(共10题)
1.在家庭清洁服务中,以下哪种清洁剂适用于大理石地面?()
A.洗衣粉
B.洗洁精
C.大理石专用清洁剂
D.84消毒液
2.家政服务员在处理客户的衣物时,以下哪项行为是不正确的?()
A.按照衣物标签上的洗涤说明进行洗涤
B.使用漂白剂处理所有白色衣物
C.检查衣物口袋并取出物品
D.将衣物分类以方便洗涤
3.在烹饪过程中,以下哪种食物不适合长时间煮沸?()
A.玉米
B.土豆
C.西红柿
D.胡萝卜
4.在照顾老人时,以下哪种行为有助于预防跌倒事故发生?()
A.让老人在室内穿拖鞋
B.在老人活动区域铺设防滑垫
C.让老人长时间站立
D.不给老人提供夜灯
5.在处理客户的宠物时,以下哪种行为是不恰当的?()
A.了解宠物的饮食习惯
B.给宠物洗澡
C.拒绝给宠物喂食客户指定的食物
D.与宠物玩耍
6.在家庭清洁服务中,以下哪种清洁工具最适合清洁厨房炉灶?()
A.湿抹布
B.硬毛刷
C.海绵
D.剃毛刷
7.在照顾婴幼儿时,以下哪种行为有助于预防婴幼儿窒息?()
A.让婴幼儿单独玩耍
B.将婴幼儿放置在婴儿床中
C.让婴幼儿在沙发上玩耍
D.不给婴幼儿提供玩具
8.在处理客户的衣物时,以下哪种衣物需要特别处理?()
A.棉质衣物
B.毛织衣物
C.丝绸衣物
D.化纤衣物
9.在照顾老人时,以下哪种食物有助于预防老年人便秘?()
A.白面包
B.红薯
C.精制米
D.炸鸡
10.在家庭清洁服务中,以下哪种清洁剂适用于木制家具?()
A.洗洁精
B.油性清洁剂
C.84消毒液
D.氨水
二、多选题(共5题)
11.以下哪些行为有助于保持家庭环境清洁和安全?()
A.定期进行大扫除
B.存放危险物品在儿童触及不到的地方
C.定期更换床上用品
D.保持厨房餐具的清洁
E.不给宠物喂食人类的食物
12.在照顾老人时,以下哪些措施有助于预防老年人跌倒?()
A.在家中铺设防滑垫
B.为老人配备适当的照明
C.定期检查并修理破损的地毯和家具
D.鼓励老人进行适度的体育锻炼
E.让老人长时间站立
13.以下哪些食品属于低脂饮食适宜的食材?()
A.鱼肉
B.鸡胸肉
C.豆腐
D.全脂牛奶
E.瘦猪肉
14.在处理客户的衣物时,以下哪些做法是正确的?()
A.检查衣物口袋并取出物品
B.遵循衣物标签上的洗涤说明
C.将衣物分类洗涤以保护面料
D.使用漂白剂处理所有白色衣物
E.定期清洗洗衣机
15.以下哪些活动有助于促进家庭成员之间的情感交流?()
A.家庭晚餐
B.一起做家务
C.定期举行家庭会议
D.每天查看社交媒体
E.一起参加户外活动
三、填空题(共5题)
16.在照顾婴幼儿时,应确保婴幼儿的睡眠环境温度保持在______度左右,以避免过热或过冷。
17.在烹饪过程中,为了确保食品安全,应将生食和熟食分开处理,避免交叉污染,其中生食和熟食的______是交叉污染的主要途径。
18.在照顾老人时,为了预防跌倒,应确保老人居住环境的地面保持______,以防滑倒。
19.在处理客户的衣物时,对于易褪色的衣物,应使用______水进行洗涤,以避免颜色脱落。
20.在家庭清洁服务中,对于木制家具的保养,应定期使用______进行擦拭,以保持其光泽和延长使用寿命。
四、判断题(共5题)
21.在照顾老人时,应该鼓励老人进行适量的户外活动,以增强体质。()
A.正确B.错误
22.在处理客户的衣物时,对于干洗的衣物,可以将其直接放入洗衣机中洗涤。()
A.正确B.错误
23.在烹饪过程中,为了提高食物的营养价值,应将蔬菜长时间煮沸。()
A.正确B.错误
24.在照顾婴幼儿时,可以给婴幼儿喂食蜂蜜,以增强其免疫力。()
A.正确B.错误
25.在家庭清洁服务中,使用漂白剂可以有效地消毒厨房的台面和餐具。()
A.正确B.错误
五、简单题(共5题)
26.在照顾老人时,如何评估老人的营养状况?
27.在处理客户的衣物时,如何正确分类衣物以便于洗涤和保养?
28.在照顾婴幼儿时,如何确保婴幼儿
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