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4.5.5人类对细菌和真菌的利用教学设计-2024-2025学年人教版八年级上册生物

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

4.5.5人类对细菌和真菌的利用教学设计-2024-2025学年人教版八年级上册生物

课程基本信息

1.课程名称：人类对细菌和真菌的利用

2.教学年级和班级：八年级（1）班

3.授课时间：2024年10月25日第2节课

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.科学探究：培养学生观察、实验、分析、推理等科学探究能力，通过实践活动理解细菌和真菌在自然界中的作用。

2.生命观念：引导学生形成对细菌和真菌生命活动的基本认识，理解其在生态系统中的角色。

3.科学思维：培养学生运用科学方法分析问题、解决问题的能力，提高逻辑思维和批判性思维能力。

4.研学实践：通过实践活动，让学生体验科学研究的乐趣，培养合作精神和实践创新能力。

5.社会责任：引导学生认识到微生物与人类生活的密切关系，培养学生的社会责任感和环保意识。

教学难点与重点

1.教学重点，

①细菌和真菌的基本结构及其与人类生活的关系，使学生能够识别和描述细菌、真菌的基本特征。

②细菌和真菌在食品、医药、环境保护等方面的应用，让学生理解微生物在人类生活中的重要作用。

③通过实验探究，学生能够设计并执行简单的实验，观察细菌和真菌的生长过程，培养实验操作能力和科学探究精神。

2.教学难点，

①细菌和真菌的繁殖方式及其与人类健康的关系，这部分内容较为抽象，需要通过实例和实验帮助学生理解。

②细菌和真菌的形态分类及其在生态系统中的作用，学生需要掌握一定的分类学知识，并能将这些知识应用于实际问题。

③实验操作中的注意事项，包括实验材料的处理、实验环境的控制等，确保实验结果的准确性和安全性。

④培养学生批判性思维，对细菌和真菌的利用进行辩证思考，认识到其利弊，形成正确的生态观和科学态度。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都备有《生物学》人教版八年级上册教材。

2.辅助材料：准备与细菌和真菌相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便直观展示细菌和真菌的特征及其应用。

3.实验器材：准备培养皿、培养基、显微镜、酒精灯、无菌棉签、试管、镊子等实验器材，确保实验操作的安全性和有效性。

4.教室布置：设置分组讨论区，以便学生进行小组讨论；在实验操作台附近预留足够空间，便于学生进行实验活动。

教学过程

1.导入新课

-教师角色：亲切地与学生打招呼，营造轻松的学习氛围。

-学生角色：认真听讲，积极参与。

-教学内容：简要回顾上节课内容，提出本节课的学习目标。

-教学步骤：

1.教师提问：“同学们，上节课我们学习了细菌和真菌的基本特征，今天我们将进一步探讨它们在人类生活中的应用。”

2.学生回答，教师总结并引出本节课主题。

2.新课讲授

-教师角色：引导学生思考，讲解细菌和真菌在食品、医药、环境保护等方面的应用。

-学生角色：认真听讲，做好笔记，积极参与讨论。

-教学内容：

1.食品行业：介绍细菌和真菌在食品发酵过程中的作用，如酸奶、豆腐、酱油等。

2.医药领域：讲解细菌和真菌在抗生素、疫苗等医药产品中的重要作用。

3.环境保护：阐述细菌和真菌在分解有机物、净化水质等方面的作用。

-教学步骤：

1.教师展示相关图片、视频，让学生直观感受细菌和真菌的应用。

2.学生分组讨论，分享自己对细菌和真菌应用的了解。

3.教师总结每组讨论结果，强调细菌和真菌在人类生活中的重要性。

3.实验探究

-教师角色：指导学生进行实验，观察细菌和真菌的生长过程。

-学生角色：认真操作，记录实验数据，分析实验结果。

-教学内容：设计简单的实验，观察细菌和真菌的生长过程。

-教学步骤：

1.教师讲解实验原理，说明实验目的和步骤。

2.学生分组进行实验，教师巡回指导。

3.实验结束后，学生汇报实验结果，教师点评并总结。

4.课堂小结

-教师角色：总结本节课的重点内容，巩固学生的知识。

-学生角色：认真听讲，回顾所学知识。

-教学内容：回顾本节课的学习内容，强调细菌和真菌在人类生活中的应用。

-教学步骤：

1.教师提问：“同学们，今天我们学习了细菌和真菌在食品、医药、环境保护等方面的应用，谁能分享一下自己的收获？”

2.学生回答，教师总结并强调本节课的重点内容。

3.教师布置课后作业，巩固所学知识。

5.课后作业

-教师角色：布置课后作业，帮助学生巩固所学知识。

-学生角色：认真完成作业，复习所学内容。

-教学内容：布置与细菌和真菌应用相关的课后作业。

-教学步骤：

1.教师布置作业，要求学生完成相关练习题。

2.学生认真完成作业