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番茄栽培技术欢迎学习番茄栽培技术指南。本课程将全面介绍番茄种植的各个环节，从种子处理到采收储藏。掌握这些技术，您将能够种出高产、优质、健康的番茄。作者：

番茄生长周期概述1发芽期种子吸水膨胀后萌发，持续5-7天。此阶段需保持适宜温度和湿度。2幼苗期从出苗到开花前，约30-40天。植株快速生长，需加强养分供应。3开花坐果期第一朵花开放到果实发育，约20-25天。此阶段影响产量和品质。4结果期果实成熟到采收，约30-45天。需适当控制营养生长，促进果实膨大。

番茄的环境需求温度要求生长适温15~35℃，最佳范围20~30℃。低于10℃生长缓慢，高于35℃花粉活力下降。湿度要求相对湿度以45~50%为宜。过高易引发病害，过低影响授粉。光照需求喜光作物，每天需14~16小时光照。光照不足会导致徒长，影响花芽分化。

土壤选择土壤类型排水良好的肥沃壤土最适宜番茄生长。砂壤土和粘壤土也可使用。1酸碱度pH值应保持在6.0-7.0之间。过酸或过碱均会影响养分吸收。2有机质含量有机质含量应达2%以上。增加腐殖质能提高土壤肥力和保水性。3排水性能良好的排水系统至关重要。积水会导致根系缺氧，引发病害。4

种子处理技术种子选择选择饱满、无损伤的优质种子。大小均匀，颜色一致为佳。温水浸种用55℃热水处理20分钟。可杀灭种子表面病原菌，提高发芽率。消毒处理用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟后冲洗。防止病菌感染。催芽处理将处理后的种子置于30℃恒温环境。保持湿润，2-3天可见芽尖。

育苗技术（一）苗床制作选用无病原菌的基质。混合泥炭、蛭石和珍珠岩，配比为3:1:1。播种时间选择春季育苗2-3月，秋季育苗7-8月。考虑当地气候条件适当调整。播种方法条播或点播，覆土厚度约0.5厘米。播后喷水保湿，覆盖地膜催芽。

育苗技术（二）温度管理发芽期保持25-30℃，出苗后白天控制在25℃以内，夜间14℃以内。水分管理保持适度湿润，不积水不干燥。早晨浇水，避免傍晚浇水。光照管理出苗后充分光照，强光时适当遮阳。防止幼苗徒长，增强抗性。

苗期管理1分苗幼苗长出第一片真叶时进行分苗。间距3-5厘米，减少竞争。2炼苗定植前7-10天开始炼苗。逐渐降低温度，减少水分，增加通风。3防病保持通风，控制湿度。定期喷施防病药剂，预防猝倒病和立枯病。4防虫设置黄板诱捕害虫。必要时使用生物农药防治蚜虫和白粉虱。

定植准备1整地施肥深翻土地30厘米，施入腐熟有机肥每亩3000-4000公斤。加入适量过磷酸钙。2大棚消毒用石灰或杀菌剂消毒土壤和棚内设施。防止病原菌传播，降低病害发生率。3适宜定植时间春季当地霜期过后，秋季高温期过后。选择阴天或傍晚进行定植。

定植技术定植密度每亩3000~3500株，行距80厘米，株距40厘米。选择五叶期带花蕾的健壮幼苗。定植深度以根茎交界处略低于土面为宜。定植后及时浇水，覆草保墒。遮阳网减轻强光危害，促进缓苗。

水分管理遵循小水勤浇原则，保持土壤湿润不积水。结果期是用水高峰，切勿间断。浇水宜在上午进行，避免傍晚浇水导致病害发生。干旱或过湿均影响产量和品质。

肥料管理（一）基肥施用定植前施入腐熟有机肥和复合肥。提供持久营养，改善土壤结构。1花芽分化期追肥施用氮磷钾比例均衡的肥料。促进花芽形成，提高坐果率。2开花期追肥减少氮肥，增加磷钾肥。控制徒长，促进开花结果。3结果期追肥增施钾肥，适量氮肥。促进果实膨大，提高品质。4

肥料管理（二）叶面肥使用每7-10天喷施一次微量元素叶面肥。补充铁、锌、硼等元素，防止缺素症。适合在植株生长旺盛期使用。有机肥与化肥配合有机肥提供全面营养，改善土壤。化肥见效快，针对性强。二者结合使用效果最佳，提高肥料利用率。注意事项避免过量施肥导致土壤盐分累积。根据植株长势调整肥料种类和用量。雨季减少施肥次数，防止肥料流失。

整枝技术单干整枝法保留主干，去除所有侧枝。适合大果型番茄，果实品质高，管理简单。双干整枝法保留主干和第一花序下侧枝。平衡产量与品质，是最常用的整枝方式。多干整枝法保留3-4个粗壮侧枝。适合小果型番茄，产量高但品质略低。

打杈技术1提高光照去除侧枝改善通风透光2防止消耗养分集中养分于主干和果实3便于管理整齐的株型便于田间操作4减少病虫害通风良好减轻病虫危害侧枝长到5-8厘米时打杈，过长会消耗过多养分。早晨进行打杈，伤口易愈合。用拇指和食指将侧枝掐断，动作要轻柔避免伤及主干。打杈后喷施杀菌剂防感染。

温度管理生长阶段日温(℃)夜温(℃)管理要点幼苗期22-2515-18避免温差过大开花期22-2816-18夜温不低于15℃结果期25-3018-20昼夜温差8-10℃采收期22-2514-16控制高温温室升温可通过阳光温室设计、保温材料、加温设备实现。降温方法包括遮阳、通风、喷水降温。防寒措施：夜间覆盖保温被、使用地温线、增设保温