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灵芝林下仿野生栽培技术--第1页

乡科技

XIANGCUNKEJI

灵芝林下仿野生栽培技术

张财生

(国营铁龙林场,广东翁源512629)

[摘要]作为山中之宝,灵芝素来享有“人间仙草”的美誉,被广泛应用于医药行业,市场需求量不断

提高。农户需掌握灵芝仿野生栽培技术,才能实现灵芝规模化、无公害生产。本文简要介绍灵芝的形态与生

长特性,系统总结灵芝林下仿野生栽培技术要点,为农户提供一定的技术支持。

[关键词]灵芝;形态特征;生长特性;仿野生栽培

[中图分类号]S567.239[文献标识码]B[文章编号]1674-7909(2021)13-64-2

蒸足熟透,蒸煮木段与香菇棒灭菌方法一致,温度达到

1灵芝形态特征与生长特性

100℃后要维持12h。火力控制上要做到“攻头、守尾、控

中间”:菌筒上灶后迅速用旺火猛攻,使温度快速达到

灵芝为多孔菌科真菌灵芝的子实体,子实体单生或[3]

者丛生,单生子实体宽15cm、厚1cm;其菌盖为半圆形,100℃,而且保持火力稳定,直到最后停火。当温度下降

菌盖上有环状棱纹和辐射状皱纹;菌柄长18cm。灵芝至80℃左右时,即可出灶冷却。

[1]

属于典型的高温型菌类,菌丝适宜的生长温度为25~2.3接种

30℃,子实体分化的适宜温度为25~35℃。灵芝菌丝体应选择密封性好、场地干燥、清洁卫生、面积在5~8m2

的接种室。接种前7~14d,用3~4g/m消毒盒对接种室

生长时对光的需求较少,黑暗环境适宜其生长。灵芝喜3

欢微酸性或者微碱性生长环境。当前,仿野生栽培技术进行消毒。待灭菌后筒袋温度冷却至30~35℃时,即可

在灵芝栽培中应用广泛,如粤北地区林下栽培的怀宝灵进行接种操作。接种人员应提前换好工作服,并提前对

芝菌体结实、色泽光亮,其品质可以媲美野生灵芝,十分接种工具用漂白粉进行消毒处理,一般选用5%漂白粉

溶液浸泡并配合5g/m烟雾剂点燃熏蒸。接种时,一人

受欢迎。3

把种、多人解口接种扎袋、专人堆放。多数情况下每包

2灵芝林下仿野生栽培管理措施

菌种可接种4根木段,应根据实际情况合理调整用

2.1生产季节与木料要求量。正式接种时,工作人员需裁开菌种袋取1/4菌

在生产季节方面,一般要考虑灵芝菌丝和子实体生种[4],将其撕成长度1~2cm的小块后放置于碗中,并

长的温度需求。就粤北地区而言,一般在每年10月下旬倒入解开细绳的木段,工作人员用镊子将菌种块放入

至11月下旬伐木,伐木后14d左右可以进行菌棒生产,木段与包装袋缝隙中,使菌种均匀分布在木段四周,再

次年3—4月下地埋棒,同年基本可以收获一两批灵芝。重新用细绳

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