食育课程：茶叶蛋.pptx

食育课程：茶叶蛋演讲人：XXX日期：

123茶叶蛋品鉴与评价标准茶叶蛋制作方法与技巧茶叶蛋概述目录

456总结反思与未来展望校园推广活动策划建议茶叶蛋在食育课程中的应用目录

01茶叶蛋概述

茶叶蛋定义一种将鸡蛋在茶叶中煮熟并浸泡一段时间，使茶叶的香味和成分渗入鸡蛋内部的传统中式小吃。起源茶叶蛋的起源有多种说法，其中一种是起源于福建泉州，后流传至全国各地。定义与起源

茶叶蛋富含蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钠等矿物质，具有补充能量、提高免疫力的作用。营养价值茶叶中的茶多酚和鸡蛋中的蛋白质相互作用，能减轻胃肠道负担，促进消化和吸收。同时，茶叶蛋还具有提神醒脑、缓解疲劳的功效。功效营养价值与功