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茶树灵芝与金线莲林下生态可持续种植模式实践总结--第1页
茶树灵芝与金线莲林下生态可持续种植模式
实践总结
作者：黄小云韩海东黄秀声
来源：《安徽农学通报》2020年第23期
摘要：茶树灵芝与金线莲林下生态可持续种植模式是采用废弃茶枝、茶梗代替木屑制作
茶树灵芝栽培料，在林下种植茶树灵芝，子实体收获后的废菌棒通过堆沤制成金线莲林下仿野
生栽培的专用基质，金线莲采收后，基质又回归森林，达到生态可持续循环的目的。该文以福
建省永泰县洋门村的实践为例，总结了该模式的实施情况，分析其产生的经济、社会和生态效
益，同时针对模式实践过程中存在的问题提出了相应的对策与建议。
关键词：茶树灵芝;金线莲;林下种植;实践总结
Abstract：Theeco-sustainableplantingmodeofGanodermalucidumandAnoectochilus
roxburghiiistousewasteteatrees’branchesandstemsinsteadofwoodchipstomakecultivation
materialforGanodermalucidum，whichisplantedundertheforest.Afterharvested，thewaste
mushroomresiduesarefermentedtomakeaspecialsubstrateforimitatingwildcultivationof
Anoectochilusroxburghiiundergrowth.AfterAnoectochilusroxburghiiisharvested，thesubstrate
practiceofthismodelinYangmenvillage，Yongtaicounty，Fujianprovinceasanexample，
summarizestheimplementationofthismodel，analyzestheeconomic，socialandecological
benefitsitproduces，andproposescorrespondingcountermeasuresagainsttheproblemsinthe
practiceofthemodel.
茶树灵芝与金线莲林下生态可持续种植模式实践总结--第1页
茶树灵芝与金线莲林下生态可持续种植模式实践总结--第2页
Keywords：Ganodermalucidum;Anoectochilusroxburghii（Wall.）Lindl.;Growthunder
forests;Practiceandsummary
当前，可持续发展已成为举世关注的主题。国际上吸取了“绿色革命”中的经验教训，把注
意力转向探索农业发展的新模式。发展林下经济是进一步拓宽林业经济领域、促进农民增收和
新农村建设的重要途径[1]。林下经济发展方兴未艾，林下经济运行模式多样化。我国发展实
践了林菌、林禽、林药、林粮、林草等多种林下经济模式[2]。目前国外尚未应用林下经济这
个概念，而是使用农林复合经营和社会林业等概念，欧洲、非洲、中美洲等许多国家都开展了
广泛实践[3]。
福建省是产茶大省，长期以来，种茶主要以采收鲜嫩芽叶为主，而忽略了因茶园改造或修
剪产生的大量废弃茶枝、茶梗，造成了茶树资源的一大浪费[4]。目前，灵芝的生产已转向以
代料栽培为主导，而作为硬质阔叶树的茶树适合代料栽培灵芝[5]。茶树灵芝既含有灵芝的有
效成分，又含有茶叶的有效成分，是目前市场上唯一含有茶多酚的灵芝产品，其产值预计可达
33万元/t。但灵芝采收后的废弃菌棒不是丢弃便是焚烧，严重污染环境，亟须研究废菌棒的再
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