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通用式发酵罐的设计与计算.docx

通用式发酵罐的设计与计算.docx

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    1

    5〔1〕高径比：

    5

    〔1〕高径比：H︰D＝(1.7~4)︰1。

    0

    6

    〔2〕搅拌器直径：D＝D。

    1

    i

    3

    7

    〔3〕相邻两组搅拌器的间距：S＝3D。

    i

    8

    〔4〕下搅拌器与罐底距离：C＝〔0.8~1.0〕

    9

    D。

    i

    1.发酵罐的尺寸比例

    不同容积大小的发酵罐，几何尺寸比例在设计时已经标准化，具体设计时可根

    据发酵种类、厂房等条件做适当调整。通用式发酵罐的主要几何尺寸如以下图。

    10 〔5〕挡板宽度：W＝0.1D，

    i

    11

    挡板与罐壁的距离：B＝〔~〕W。

    85

    〔6〕封头高度：h＝h＋h，

    a b

    式中，对于标准椭圆形封头，h＝1

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