杂交水稻一般特性.pdfVIP

杂交水稻自1976年大面积推广以来，到2001年已累计推广2.7亿hm2，

增产粮食近4亿吨。从20世纪80年代末开始，杂交水稻的年种植面积约占水

稻总播种面积的一半，而产量则占水稻总产量的58%，每年因杂交水稻技术增

产的粮食可养活7000多万人口，相当于一个人口较多的省份。由此可见，发展

杂交水稻为保障我国的粮食安全作出了巨大的贡献。

杂交水稻在许多性状上存在优势，在外部形态、结构和生理等方面均

有显著表现。从经济性状上分析，杂种一代的优势主要表现在营养优势、生殖

优势、抗性优势和品质优势等方面。

水稻植株干物质约有10%~15%是来自于土壤中，85%~90%则来自于光合

作用的光合产物，而光合产物的多少，是光合面积、光合能力（单位面积的光

合强度）和光合时间的乘积。杂交水稻在这些方面均比常规品种为优。许多单

位的研究表明，各期的叶面积指数，杂交水稻比常规品种要大1.5~2.5；叶

片含量要高；绿叶功能期长5~10天。所有这些为提高杂交水稻的光合效

率，制造较多的营养物质提供了有利条件。

杂交水稻有优势，除光合强度高能制造的有机物外，还作用的

强度比一般水稻品种为低，光合产物消耗少，有利于同化产物的积累，也是一

个重要。

杂交水稻比常规稻有较高的运转效率，并有较多的光合产物分配于籽粒。

换言之，杂交稻茎和鞘中的储藏物质具有明显的运转优势。通常以最高运转率

和最终运转率表示这种运转优势。

杂交水稻的物质生产和积累优势有前、中期较强，后期较弱的趋势，净光

合率也有前、中期较强，后期下降的趋势。但杂交稻后期有物质运转的优势，

使前期的物质生产和积累优势转化为穗大粒多，保证灌浆期的养料供应提供了

可能，从而也部分弥补了后期物质积累优势和净光合率较弱的不足。杂交水稻

在灌浆过程中的一个显著特点是有“再次灌浆”的现象。所谓“再次灌浆”是

指杂交稻的部分颖花，即使在以后20~30天内未灌浆，它的灌浆能力仍不

，并随着营养条件的改善，可继续灌浆成为实粒，因而表现出“再次灌

浆”现象。这一特点在生产上是很重要的，如果后期放松了田间管理，断水过

早或未坚持湿润灌溉，从而加速了根系的衰老，降低了功能叶片的同化能力，

致使“再次灌浆”成为不可能，因而增加了空秕粒和导致千粒重的下降。

水稻籽粒成熟期，灌浆速度的快慢与持续时间的长短，对谷粒的饱满度影

响甚大。广西农学院（1975）对南优2号及其亲本三系的灌浆速度研究表明，

杂交水稻由于后期功能叶的代谢能力和光合能力维持时间较长，因而在灌浆速

度方面表现两个特点：一是灌浆时间较长；二是灌浆盛期以后，灌浆速度又有

一个猛增的时期，籽粒干物质增重很快。因此后每穗粒重比亲本三系都

高。然而籽粒充实度差是亚种间杂种优势利用的主要难题之一。水稻开花

后营养分配不均等，其养料竞争和调节的结果，导致强势粒优先启动灌

浆，强势粒的迅速增重，在某种程度上短暂减缓或一度抑制弱势粒的增重，待

强势粒灌浆过后弱势粒才恢复灌浆能力，即“阶梯式灌浆”现象。亚种间

杂交水稻穗大粒多，阶梯式灌浆尤为明显。？（1962）认为，不同粒位间

灌浆的差异是由于同一品种内强势粒能障水平低，弱势粒能障水平高。

等（1992）比较常规稻、品种间杂交稻和亚种间杂交稻的强弱势粒充实情况，

结果表明，亚种间杂交稻弱势粒在开花初期存在较长时间的“滞”，其呼

吸速率、ATP含量及磷酸化酶活性等生理活性维持在一个极低的水平，从而表

现出灌浆启动慢，灌浆推迟，最终导致空秕粒多，充实度低。

(p3-22)

水稻一生中所积累的干物质有90%~95%来自光合产物，近30多年来，国

内外许多学者根据作物的光能利用率，对其产量潜力作了理论上的估算。所谓

光能利用率是指植物光合作用积累的有机物所含能量占照射在该地面上的光能

的比率。由于各地光能资源的差异和计算时所用的参数不同，估算结果有较大

差异。按我国多数学者的估算，水稻的光能利用率最高可达5%左右。产育

种具有很大的的潜力。（p205）

20世纪80年代以来，一些提出了水稻产设想，首先是从育种