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灵芝栽培技术—制备菌种--第1页

灵芝栽培技术一制备菌种

菌种是灵芝生产的基础。选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节。一是菌种的遗传性状

要好；二是菌种繁育的质暈要好。目前生产上广泛使用的是沪芝1号，其表现为适用性广、稳

定性好、抗杂菌抗污染能力强、芝大形好、一级品率高、产暈较禹等特点，是段木栽培灵芝的

理想品种。另外，浙江博士园生物技术有限公司选育的BL09、BL11、BL12三个品种也可用

作段木灵芝与代料灵芝的主栽品种

除了选育优良菌种外，在培养灵芝的三级菌种中，都要严格把关，注意合理配料，繁育洁

白粗壮、生命力强的适龄菌种，为灵芝的优质高产栽培打基础。

菌种分级和生产的基木工艺流程：食用菌菌种分为三级，即母种（一级种）、原种（二级

种）、栽培种（三级种）。灵芝也不例外。在25°C条件下，灵芝母种（亦称一级种、试管

种）的培养时间为10天，灵芝原种（亦称二级种）的培养时间为50・60天，灵芝栽培种

（亦称三级种）的培养时间为40天。因此，一般在段木接种之W40-60天开始生产灵芝栽

培种（三级种）。

卜面简单介绍灵芝母种、原种与栽培种的制作技术。

一、母种的制作

母种是采用抱子或组织分离培养获得和保存的灵芝纯菌丝体，并经栽培试验鉴定，具有优良

经济性状且相对稳定的试管种。

一般芝农可以从科研单位或者菌种保藏机构引进灵芝母种，技术力虽较强的生产单位，也

可通过组织分离制备灵芝母种。

（一）培养基配制

（）

1培养基配方

1、PDA培养基马铃薯（去皮）200克，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000亳升。

2、综合马铃葛培养基马铃暮（去皮）200克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾2克,

硫酸镁0.5克，琼脂20克，水1000亳升。

3、马铃薯麦获综合培养基马铃薯（去皮）200克，麦获100克，葡俞糖20克,

磷酸二氢钾2克，硫酸镁0.5克，琼脂20克，水1000亳升。

4、马铃葛酵母粉综合培养基马铃薯200克，葡萄糖20克，酵母粉4克，磷酸

二氢钾2克，硫酸镁0.5克，琼脂20克，水1000亳升。

（

2）培养基的制作步骤材料选择一〉准确称星一〉萃取一〉配制定

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暈一〉分装一＞

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（

PH-＞12“C302/3）

调灭菌、分钟）一＞斜而摆放（培养基长度为试管长度的。

（

3）PDA培养基制备方法称取去皮、切片的马铃薯200克，置于锅内，加入水

1000亳升，煮至蒋片软而不烂。用4・6层纱布过滤，取滤液。向滤液中加入琼脂20克，

继续煮沸至琼脂完全融化，加入葡萄糖20克，补水至1000亳升。趁热分装于试管中，装至

试管长度的1/5-1/4,擦净管口，塞上棉塞或者硅橡胶塞。棉塞力求人小规范，松紧适中，不

能出现缝隙。然后，在0.11兆帕、121V条件下灭菌30分钟。

灭菌后、斜放试管，摆放斜而，使培养基询端蔓延至试管长度1/2,盖上纱布或灭菌的报纸

（防冷凝水过多），待培养基凝固（静置24小时）后，取3・5支试管置于30°C培养3天，

若无杂菌出现，表明灭菌彻底，可供接种用。

（-）菌种分离与培养

（）・

1种芝选择生产中，一般选用无病虫害的67分成熟的鲜芝做