坚果店销售知识培训课件.pptxVIP

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汇报人：XX20XX/01/01

坚果基础知识

销售技巧培训

产品陈列与管理

市场营销策略

顾客服务与维护

销售目标与考核

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坚果的分类

按植物学分类

坚果按植物学分类可分为真正的坚果、种

子坚果和复合坚果，如核桃属于真正的坚

果。01按食用部位分类

根据食用部位，坚果可分为果仁类（如杏

仁）、果壳类（如开心果）和果核类（如

按加工方式分类02樱桃核）。

坚果按加工方式可分为生食坚果、烘烤坚

果和调味坚果，如盐焗腰果属于调味坚果。

03

坚果的营养价值

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01

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02

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常见坚果品种介绍

核桃杏仁腰果开心果夏威夷果

核桃富含Omega-3脂杏仁含有丰富的维生素腰果口感香脆，常用于开心果含有多种维生素夏威夷果也称澳洲坚果，

肪酸，是健脑益智的佳E和蛋白质，是制作杏制作腰果酱和作为开胃和矿物质，是健康零食因其高油脂含量而口感

品，常用于烘焙和直接仁奶和杏仁糖的首选原小吃，也是多种菜肴的的代表，常用于沙拉和特别，常用于制作高级

食用。料。配料。甜点中。糕点和巧克力。

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客户沟通技巧

倾听客户需求使用积极语言处理异议建立信任关系

通过倾听了解顾客偏好，提使用积极正面的语言，如学会妥善处理顾客异议，通通过专业知识和真诚态度，

供个性化推荐，增强顾客满“非常适合您”等，以积极过提供解决方案或替代品，与顾客建立信任关系，促进

意度和购买意愿。态度影响顾客决策。转化为销售机会。长期合作。

推荐销售策略

通过询问和观察了解顾客偏好，提供个性化的坚果

了解顾客需求

组合，增