《梨树主干形栽培技术规程》DB32T 5101-2025.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

江苏省地方标准

DB32/T5101—2025

梨树主干形栽培技术规程

Codeofpracticeforpearcentralleadertraining

2025-03-25发布

2025-04-25实施

江苏省市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

Ⅰ

DB32/T5101—2025

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4园地选择与规划 1

5栽植 3

6支架搭建 3

7整形修剪 4

8土肥水管理 5

9花果管理 6

10病虫害防控 6

11果实采收及采后处理 6

12生产档案记录 6

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Ⅲ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省园艺标准化技术委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农业技术推广总站、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、丰县农业农村局、海安市农业农村局、睢宁县农业农村局、射阳县合德镇农业农村局。

本文件主要起草人：盛宝龙、徐文清、李晓刚、王中华、李刚波、高付永、蔡广州、张岩、杨青松、阚家亮、田文健。

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梨树主干形栽培技术规程

1范围

本文件规定了梨树主干形栽培的园地选择与规划、栽植、支架搭建、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防控、果实采收及采后处理、生产档案记录的要求。

本文件适用于梨树主干形栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T442梨生产技术规程

NY475梨苗木

DB32/T2087梨树施肥技术规程

DB32/T3838梨病虫害绿色减量防控技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

梨树主干形pearcentralleadertree?sharp

树冠细长，有1个直立且粗壮的中心干，中心干四周自下而上着生若干个结果枝的树形。3.2

二级枝accessorybranch

中心干直接着生的结果枝。

3.3

原位更新in?placeupdating

二级枝短截或剪除后，在剪口处重新发枝。

4园地选择与规划

4.1产地环境

梨园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定。

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4.2园地选择

4.2.1地形地势

按NY/T442的规定执行。

4.2.2土壤条件

以有机质含量1.0%以上的壤土或砂壤土为宜。活土层宜在70cm以上，地下水位在100cm以下，土壤pH6.0~8.2,总盐量在0.3%以下。

4.3园区规划

4.3.1梨树行向与栽植方式

梨树宜采用南北行向，起垄栽培，每行宜种植同一个品种，如图1所示。

图1梨树主干形栽培田间示意图

4.3.2道路

应根据园地面积铺设主干道(6.0m~8.0m)、支干道(4.0m～6.0m)、作业道(2.5m~3.0m)。面积较大的梨园应设立主干道，支干道与作业道，主干道与园外公路连通。梨树行端留有宽度3.5m~4.5m

的作业空间。

4.3.3排水沟

梨园应设置与畦沟垂直的排水沟。畦沟和排水沟上要埋设涵洞或搭设便桥，宽度3.5m~4.5m。畦间暗沟，深度80cm~100cm,宽度40cm~50cm,出水口高于外排水口20cm~30cm,坡度2°~3°。先在暗沟四周铺一层无网布，倒入直径3cm~6cm陶粒，