《三疣梭子蟹冬季室内暂养技术规范》.docx

B51

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T459—2017

三疣梭子蟹冬季室内暂养技术规范

2017-12-20发布2018-01-01实施

唐山市质量技术监督局发布

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DB1302/T459—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市农牧局归口。

本标准起草单位：唐山市水产技术推广站。

本标准起草人：刘志强、苏文清、李向新、徐长源、张洁、张春明、王烁凯、王根柱、蒋丹、马国臣。

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三疣梭子蟹冬季室内暂养技术规范

1范围

本标准规定了三疣梭子蟹（Portunustrituberculatus）冬季室内暂养所需的环境条件、暂养设施、暂养蟹选择与放养、日常管理和收获。

本标准适用于三疣梭子蟹冬季室内暂养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔业药物使用准则

3环境条件

养殖地应生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染，没有对产地环境构成威胁的污染源。水源为自然海水或地下咸水，水质应符合GB11607和NY5052的规定。

4暂养设施

4.1暂养车间

利用冬季闲置的对虾育苗室、工厂化养殖车间或塑料温室大棚均可。应具备保温和遮光条件，暂养池池深0.8m以上。

4.2供水设施

包括泵房、沉淀池、蓄水池、深水井、砂滤池（罐）、水泵、进排水管道、阀门等。

4.3供电设施

包括变压器、配电室、发电机组等。

4.4控温设施

包括锅炉（气、油或秸秆）或地热井、热交换器、加温管道等。

4.5充气设施

包括鼓风机、充气管道、散气石等。应配备2台以上鼓风机。

4.6水质监测设备

包括水温表、海水比重计、pH计等。

5暂养蟹选择与放养

5.1选择标准

挑选体质健壮、活力强、附肢齐全、无外伤，体表洁净无附着物、肥满度较好，体重200g左右的雌性三疣梭子蟹，以养殖蟹为宜。

5.2暂养蟹运输

采用带水充氧运输法，运输前在水箱（桶）内注入约1/2左右的洁净海水，加冰将水温降至8℃以下，与室外水温差≤2℃。将挑选好的三疣梭子蟹捆扎好，放入带盖的活蟹专用运输盘内，再将活蟹专用运

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输盘码放在水箱（桶）内进行运输。活蟹专用运输盘装蟹密度控制在10kg/m2左右为宜。此方法适于8小时以内运输。

5.3暂养池铺砂

选择粗砂为宜，用淡水反复冲洗，除去泥土、杂物。有条件的可在暂养池内直接冲洗。暂养池池底铺粗砂10cm～12cm，铺砂面积为池底面积的85%左右，且靠近排水口处留有15%的空白池底用于投喂、换水和清除残饵。粗砂在使用前应用2.5g/m3～3g/m3的8%二氧化氯彻底消毒。在三疣梭子蟹入室前1d，暂养池中加砂滤水50cm，待用。

5.4入池时间

10月下旬至11月中旬，室外水温10℃以下为宜。

5.5入池密度

以8只/m2～12只/m2为宜，松捆后放入暂养池中。

6日常管理

6.1水温调节

暂养期间，水温一般控制在5℃~8℃为宜。当水温低于5℃时，启动锅炉或地热水循环。车间内的水温日变化不超过2℃。

6.2水质调控

暂养第二天，将池内水位提升至70cm以上。水温高于8℃时，每隔3天换水1次，换水量为总水体的70%～80%；水温低于8℃时，每隔5天换水1次，换水量为总水体的50%～60%；换水时，彻底清除残饵和死亡的蟹体，换水前后的温差不超过2℃。持续充气，保持溶解氧在5mg/L以上。

6.3饵料投喂

饵料以冰鲜小杂鱼、扇贝边或鲜活刺沙蚕为主。入池当日不投喂，从第二天开始每日傍晚投喂1次，日投饵率1%～6%为宜。每日定时检查残饵情况，及时调整投喂量。投喂时，将冰鲜饵料洗净、消毒后，投喂于未铺砂的空白区内。注意投喂个体较大的杂鱼时，需将杂鱼串在一起。

6.4病害防控

病害防控坚持以防为主，防治结合的原则。重点抓好以下综合防治措施：

a)结合换水进行消