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2025黑龙江哈尔滨工程大学发展计划处、学科专业建设办公室管理岗位招聘2人笔试模拟试题及答案解析
毕业院校:__________姓名:__________考场:__________考号:__________
一、选择题
1.用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物将在锅内继续沸腾一段时间,这是因为()。
A、砂锅是不良导体,导热速度较慢,锅内食物温度上升较慢
B、锅内食物吸收较多热量,温度超过,降温所需时间较长
C、离开火炉的砂锅锅底超过,食物继续吸热,会保持沸腾状态
D、砂锅热容量较大,离开火炉后,食物将从砂锅吸收热量,温度继续上升
答案:C
解析
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