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你好，蘑菇菌——班本课程分享演讲人：日期：

目录02课程目标01课程起源03课程实施04课程内容05课程拓展06课程反思

01PART课程起源

幼儿发现蘑菇的兴趣蘑菇的颜色和形状幼儿对蘑菇的各种颜色和形状产生浓厚兴趣，例如，红色的、白色的、棕色的、伞形的、球形的等。蘑菇的生长环境幼儿对蘑菇从哪里来、怎么生长等问题表现出极大的好奇心，探索欲望强烈。蘑菇的触感与味道幼儿喜欢触摸蘑菇的质地，尝试用各种感官去感受，甚至想要尝一尝。

蘑菇相关问题的提蘑菇的种类和特征幼儿提出了许多关于蘑菇种类和特征的问题，例如，为什么有的蘑菇有毒，有的却没有？蘑菇的营养价值蘑菇的采摘与食用幼儿对蘑菇的营养价值产生了浓厚兴趣，询问蘑菇对身体有什么好处。幼儿想要了解如何采摘蘑菇，以及蘑菇的食用方法。123

课程设计背景与意义课程内容与幼儿兴趣的结合课程设计紧密结合幼儿对蘑菇的兴趣点，激发幼儿的学习热情和探索欲望。030201课程内容的科学性和系统性课程设计注重科学性和系统性，帮助幼儿全面了解蘑菇的相关知识，形成初步的科学观念。课程的教育价值通过本课程，幼儿不仅能学到关于蘑菇的知识，还能培养观察力、思考能力和探索精神，对未来发展具有重要意义。

02PART课程目标

菌盖、菌柄、菌褶等。蘑菇的结构特征潮湿、阴凉、富含有机质的地方。蘑菇的生长环菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等。常见蘑菇种类孢子繁殖。蘑菇的繁殖方式认识蘑菇种类与特征

了解蘑菇的营养价值蘑菇是优质蛋白质的来源，同时脂肪含量较低。高蛋白、低脂肪蘑菇含有维生素B、C、D及钾、磷、铁等矿物质。蘑菇富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。丰富的维生素和矿物质蘑菇含有多糖、生物碱等生物活性物质，对人体健康有益。独特的营养成食纤维

培养观察与动手能力观察蘑菇生长过程通过实际观察，了解蘑菇从孢子到成熟的全过程。动手种植蘑菇在老师的指导下，亲自种植蘑菇，体验生命的成长。采集与分类蘑菇学习如何采集野生蘑菇，并进行初步的分类与鉴别。蘑菇美食制作将采摘的蘑菇制作成美食，锻炼动手能力，同时享受美食的乐趣。

03PART课程实施

蘑菇大搜查活动户外寻找在幼儿园户外场地或附近的公园、树林中寻找野生蘑菇，让孩子们亲近自然，感受蘑菇的生长环境。蘑菇分类将收集到的蘑菇进行分类，让孩子们了解不同种类的蘑菇及其特征。蘑菇展览将分类后的蘑菇进行展示，让孩子们观察和比较不同蘑菇之间的差异。

家长参与邀请家长与孩子一起进行蘑菇的调查和研究，增强亲子关系。亲子互动调查调查问卷设计一份关于蘑菇的调查问卷，让孩子们了解蘑菇的生长习性、营养价值等。分享交流组织孩子们和家长一起分享调查结果，让孩子们学习如何与他人交流和分享信息。

蘑菇种植实践种植准备准备适合种植的蘑菇菌种、培养基和容器等，让孩子们了解蘑菇种植的基本步骤。种植过程收获与分享让孩子们亲手进行蘑菇的种植和管理，如浇水、保持湿度等，培养他们的责任心和耐心。让孩子们亲手采摘成熟的蘑菇，并一起分享收获的喜悦，激发他们对劳动的热爱。123

04PART课程内容

蘑菇组成了解蘑菇生长的环境条件，如温度、湿度、光照等。蘑菇生长环境蘑菇分类介绍不同种类的蘑菇及其特点，包括可食用和有毒的蘑菇。介绍蘑菇的组成，包括菌盖、菌柄和菌褶等部分。蘑菇结构认识

菌类纪录片观看观看《菌类王国》通过纪录片了解菌类的生态环境、种类和与人类的关系。030201观看《蘑菇的生长》了解蘑菇的生长过程和繁殖方式，加深对蘑菇的了解。观看《菌类与人类》探讨菌类在生态系统中的作用，以及人类如何利用菌类。

通过故事让孩子了解蘑菇的特性和生长过程。蘑菇相关绘本阅读《神奇的蘑菇》以蘑菇为主角的故事，引导孩子了解蘑菇的生态环境。《蘑菇宝宝》介绍各种蘑菇的知识，包括营养价值和食用方法。《蘑菇知识小百科》

05PART课程拓展

区域教学活动设计蘑菇主题阅读角投放与蘑菇相关的绘本、图片、视频等，供幼儿自主阅读和探索。蘑菇生长模拟区利用积木、玩具等模拟蘑菇生长过程，让幼儿了解蘑菇的生长条件。蘑菇烹饪区让幼儿参与蘑菇的烹饪过程，锻炼其动手能力和生活技能。

利用废旧物品和蘑菇进行艺术创作，如制作蘑菇小屋、蘑菇装饰等。艺术与户外游戏结合蘑菇艺术创作组织幼儿进行户外采摘游戏，锻炼其观察能力和团队协作能力。蘑菇采摘游戏带领幼儿在户外寻找蘑菇，了解蘑菇的生长环境和种类。蘑菇主题户外探险

蘑菇种植基地观察蘑菇生长过程观察让幼儿观察蘑菇从孢子到成熟的全过程，了解其生长周期。蘑菇生长条件探索蘑菇种类识别引导幼儿探索蘑菇生长所需的温度、湿度、光照等条件。通过观察和比较，让幼儿了解不同种类的蘑菇及其特点。123

06PART课程反思

幼儿学习效果评估通过观察幼儿在课程中的表现，评估他们对蘑菇菌的认知水平，包括分类、形状、颜色等方面的知识