一文了解云南省高原特色种植业发展趋势及分布.docx

核心观点COREOPINIONS

据云南省统计局、国家统计局云南调查总队数据显示，2024年，云南省“第一产业增加值、农林牧渔业总产值、农业（种植业）总产值”分别为4192.92亿元、6846.86亿元、4023.68亿元——同比分别增长了2.5%、2.6%、5.1%。全省农业产业发展仍然保持“农业（种植业）牧业林业农林牧渔专业及辅助性活动渔业”的产值结构，其中，农业（种植业）总产值占比高达58.77%。

“茶叶、花卉、蔬菜(含食用菌)、水果、坚果(核桃、澳洲坚果)、咖啡、中药材”等高原特色种植业发展稳中向好。其中，茶叶产量已增至58.62万吨，同比增长5.28%，约占全国总产量（374万吨）的15.67%——仍然稳居全国首位；花卉种植面积达195万亩，农业产值增至480亿元，全产业链产值超过1400亿元，鲜切花种植面积达35万亩、产量达206亿枝——均居全国首位；蔬菜产量已增至3094.14万吨、同比增长4.5%；水果产量已增至1486.64万吨，同比增长7.66%；咖啡种植面积达126.7万亩、产量达14.6万吨——均占全国的98%以上，出口量达3.25万吨、同比增长358%，精品率及精深加工率均有不同程度的提升。

茶叶重点产区集中在“保山市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳、大理州、德宏州、临沧市”8大州（市）下辖的“腾冲市、龙陵县、昌宁县、绿春县、广南县、思茅区、勐海县、南涧县、芒市”等30个县域；花卉产业发展已覆盖“昆明市、曲靖市、玉溪市、楚雄州、红河州、丽江市、保山市、大理州、德宏州、迪庆州”10个州（市）；全省所有州（市）均涉及蔬菜的规模化生产；食用菌产量及产值较高的州（市）集中在曲靖、楚雄、昆明和昭通；建水县蓝莓生产规模已超4万亩，孟连县牛油果种植面积达12.07万亩，昭阳区苹果面积已超50万亩；坚果（核桃、澳洲坚果）生产仍然集中在临沧等地；咖啡生产则集中

在普洱、保山、德宏和临沧；全省16个州（市）均涉及中药材的规模化生产，发展品类各有侧重。

目录CONTENTS

茶叶 6

发展趋势：产量逐年增长 6

产业布局 7

2.花卉 10

发展趋势：全产业链产值超过1400亿元 10

产业布局 10

蔬菜(含食用菌) 12

发展趋势：产量突破3000万吨 12

产业布局 13

3.2.1.蔬菜 13

3.2.2.食用菌 14

4.水果 15

发展趋势：产量连增7年 15

产业布局 16

4.2.1.蓝莓 16

4.2.2.牛油果 17

4.2.3.苹果 18

4.2.4.其他 19

坚果(核桃、澳洲坚果) 20

发展趋势 20

产业布局 20

5.2.1.核桃 20

5.2.2.澳洲坚果 21

6.咖啡 21

发展趋势 21

产业布局 21

中药材 22

发展趋势 22

产业布局 23

前言

据云南省统计局、国家统计局云南调查总队数据显示，2024年，云南省实现地区生产总值31534.10亿元，其中，第一产业实现增加值4192.92亿元、占比13.3%；全省农林牧渔业总产值6846.86亿元，其中农、林、牧、渔、农林牧渔专业及辅助性活动分别实现产值4023.68亿元、595.58亿元、1869.18亿元、134.12亿元、224.30亿元——仍然保持“农业（种植业）牧业林业农林牧渔专业及辅助性活动渔业”的产值结构，其中，农业（种植业）总产值占比高达58.77%，主要得益于“茶叶、花卉、蔬菜(含食用菌)、水果、坚果(核桃、澳洲坚果)、咖啡、中药材”等高原特色种植业的发展拉动。

图表1：2024年云南省农业（种植业）总产值在农林牧渔业总产值中占比

（数据来源：云南省统计局、国家统计局云南调查总队 制图：农小蜂）

本文基于农小蜂在运营过程中积累的云南省高原特色种植业产业运行数据及细分州市、县域分布等产区数据，从发展趋势、产业布局等角度对云南省高原特色种植业发展基本面进行分析，供关注农业产业市场运行和发展的各方参考。

茶叶

发展趋势：产量逐年增长

据云南省统计局、国家统计局云南调查总队数据显示，2010年以来，云南省茶叶产量均保持逐年增长态势。2024年，云南省茶叶产量已增至58.62万吨，同比增幅约5.28%，约占全国总产量（374万吨）的15.67%——仍然稳居全国首位。

图表2：云南省茶叶产量变化趋势

（数据来源：云南省统计局、国家统计局云南调查总队 制图：农小蜂）

产业布局

主要发展品类以“绿茶、红茶、普洱