DB13_T1421-2011_地理标志产品顺平桃_河北省.docxVIP

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DB13

B31

河北省地方标准

DB13/T1421—2011

地理标志产品顺平桃

河北省质量技术监督局发布

DB13/T1421—2011

前言

本标准是按照GB/T1.1－2009给出的规则起草。

本标准由保定市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：顺平县质量技术监督局、顺平县林业局、保定标准化所。

本标准主要起草人：张宪成、赵雄英、张莉莉、唐金金、杨艳霞、闫秀霞、张伟、赵坤、李学英、

李健。

I

DB13/T1421—2011

地理标志产品顺平桃

1范围

本标准规定了顺平桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、要求、检验方法、检验规则及

标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的顺平

桃。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T586

鲜桃

DB1306/T114

顺平桃生产管理技术规程

顺平桃

在顺平县地理标志产品保护区域内，按照DB1306/T114《顺平桃生产管理技术规程》生产，果实

顺平桃的产地保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批

准的范围，即顺平县腰山镇、蒲上镇、台鱼乡、安阳乡、白云乡、河口乡、大悲乡、神南乡等8个乡镇

现辖行政区域。见附录A。

中熟：指果实生育期91—120天；代表品种：大京红、大久保。

c)晚熟：指果实生育期121—160天。代表品种：绿化九、寒露蜜。

1

DB13/T1421—2011

6要求

6.1地理环境

海拔50m－400m，土层厚80cm以上，土壤类型褐土质地壤土，土壤有机质含量≥0.7％，土壤pH

值5.8－7.8，地下水位1.0m以下。其他环境技术条件应符合NY/T391规定的要求。

6.2感官指标

应符合表1规定。

表1

感官指标

项目

指标要求

大久保

粉红

雨花露

粉红

脆甜

甜香

40

大京红

鲜红

脆甜

甜香

80

绿化九

鲜红

绵甜

香甜

80

寒露蜜

淡红

绵甜

甜香

50

色泽

口感

味道

脆甜

甜香

单果着色面积，％

6.3理化指标

≥

60

应符合表2规定。

表2

理化指标

项目

指标要求

300

应符合NY/T586的规定。

7.2.1可溶性固形物

按NY/T586规定执行。

7.2.2单果重

2

DB13/T1421—2011

8检验规则

8.1组批

同品种、同时收购的顺平桃作为一个检验批次，批发市场同一品种的顺平桃作为一个检验批次。农

贸市场和超市相同进货渠道同一品种的顺平桃作为一个检验批次。

8.2抽样方法

按GB/T8855规定执行。

8.3型式检验

有下列形式之一者进行型式检验。

a)申请地理标志保护产品标志或进行地理标志保护产品年度抽查检验；

b)产品评优、国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求；

c)前后两次抽样检验结果差异较大；

d)因人为或自然因素使环境发生较大变化。

8.4交收检验

每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验，交收检验内容包括感官、标志和包装。检验合格后

并附合格证方可交收。

8.5判定规则

质量指标全部合格，则该批产品为合格。如有一项不合格时，可加倍抽样进行复验，仍有一项不合

格，则判该批产品不合格。卫生指标检验不合格不得进行复检。

9.1标志

获得批准的企业或组织，可在其产品外包装上使用地理标志产品专标志。

3

DB13/T1421—2011

AA

附录A

（规范性附录）

顺平桃地理标志产品保护范围

A.1顺平桃地理标志产品保护范围见图A.1。

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