山东省重点高中2024-2025学年高二下学期4月月考生物试题（原卷版+解析版）.docxVIP

山东省重点高中4月大联考

高二生物

一、单选题

1.清代诗人顾太清在《酸菜》一诗中写道“秋登场圃净，白露已为霜，老韭盐封瓮，时芹碧满筐。刈根仍涤垢，压石更添浆。筑窖深防冻，冬窗一脩觞。”诗中描述酸菜制作过程。下列说法错误的是（）

A.做酸菜的瓮应该密封性良好，没有漏缝

B.“时芹碧满筐”指出要用新鲜蔬菜制作泡菜

C.制作泡菜时要先加入盐水再装入蔬菜至发酵坛装满

D.若泡菜咸而不酸，可能是食盐过多抑制了乳酸菌的发酵

2.下列关于微生物培养和利用的叙述，错误的是（）

A.接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培育检测

B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌体逐步稀