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ICS03.100.01
CCSA10
1301
石家庄市地方标准
DB1301/T461—2023
餐饮业反食品浪费经营服务规范
第2部分：宴席
2023-05-31发布2023-06-30实施
石家庄市市场监督管理局发布
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DB1301/T461—2023
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4基本要求1
5反食品浪费提示信息1
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6席前准备2
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预定2
菜单设计2
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食品采购与贮存2
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7席间服务2
8席后处置3
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9持续改进3
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参考文献4
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