学校食堂配餐方案.docx

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《学校食堂配餐方案一》

中小学生处于儿童青少年期,正处于身体生长发育旺盛的时期,在此期间,孩子的活动量相对较大,学习任务重,而对于安康饮食的学问知之甚少,

很简洁依据自己的喜好选择食物,进而产生诸如养分不良或单纯性肥胖等问题,严峻影响孩子的正常生长发育及心理安康。

随着社会经济的进展,物质条件的丰富,人们越来越留意饮食养分的合理化、科学化。

现我校食堂做合理的养分配餐如下要求:1、热量在进展养分配餐过程中,首先要考虑的是满足学生对热量的需要,一个学生每天需要的热量可以用体重千卡不同体重、性别之间有差异来计算

,三大热量养分素在总热量中的百分比应当是碳水化合物55~60%

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