DB13_T2289-2015_马术俱乐部服务规范_河北省.docxVIP

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A12

DB13

河北省地方标准

DB13/T2289—2015

马术俱乐部服务规范

河北省质量技术监督局发布

DB13/T2289—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由承德市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：河北旅游职业学院。

本标准起草人：刘启亮、许新国、冯永红、吴一尘。

I

DB13/T2289—2015

马术俱乐部服务规范

1范围

本标准规定了马术俱乐部的术语和定义、服务要求、人员要求、设备设施要求、安全要求、卫生与

环境要求、监督与管理。

本标准适用于河北省区域内的马术俱乐部管理与服务，也适用于独立经营的马术练习场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3096声环境质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB5768道路交通标志和标线

GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号

GB/T15566公共信息导向系统设置原则与要求

GB16153饭馆（餐厅）卫生标准

GB18483饮食业油烟排放标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

符合马术场地要求，提供骑乘体验、马术运动比赛与教学服务，适当涵盖餐饮、住宿、马匹驯养等

服务项目的经营机构。

由马厩及相关马匹饲养与管理设施组成的室内场所。

1

DB13/T2289—2015

马术练习场

以提供自主练习或教练服务的马术练习场。

3.4

马术比赛场地

按照国际马术比赛场地标准修建的，用于马术比赛的场地。

3.5

会所

为客人提供接待、预定、更衣、餐饮、休息及私人聚会的场所。

3.6

教练

提供专业马术服务，指导学员进行马术训练的专业人员。

注：马术教练可由可以代表俱乐部或特定代表队参加马术比赛的专业人员担任。

4服务要求

4.1

教练

4.1.1教练员应掌握基本急救知识，熟悉应急步骤。

4.1.9教练员应严格掌握上课时间，如果客人迟到，应坚持上课，不能影响其他教学。

4.1.10教练员上课时不得擅自离开或长时间接打电话、聊天、指责呵斥客人。

2

DB13/T2289—2015

4.2.1饲养草料，应严格把关，提供优质草料。

4.2.2马匹应按时饲喂，并密切观察进食情况。

4.2.3对匹马应根据其体质特点和气候，进行合理的配料，

4.2.4饮马水槽应每天清洗，保证马匹饮水充足洁净。

4.2.5应对马匹定期进行防疫与驱虫。

4.2.6

4.2.7

4.2.8

4.2.9

4.3

马匹出现病情，应由兽医及时进行治疗。

应对马匹及时进行剪毛。

应按时检查饲料储备，及时彻底清洁马具、马衣、马房和练习场地。

每天应对马匹进行体质健康观察。

马具店

4.3.1

服务人员应熟悉所售商品知识及特性。

4.3.2商品应明码标价，不得误导客人。

4.3.3商品种类应全面，保证能够满足客人的需求。

4.3.4按照客人需求提供商品包装、托运、邮寄服务。

4.4会所

预订报价应准确，准确提供会员、非会员、平日及节假日价格。

4.4.1.3预订人员应根据俱乐部接待能力、天气情况、人员配备情况，合理接受预定，保证相邻两组

应熟练为客人提供教练与课程、马匹的条件等情况。

3

DB13/T2289—2015

4.4.3.2应保证更衣室的整洁卫生、通风干燥、温度适宜。

4.4.3.3应提醒客人随身携带贵重物品，或提供保险箱、寄存服务。

4.4.3.4如有淋浴间，应保证浴室整洁干净，淋浴喷头的正常使用，水温适宜，室温恒定。

4.4.3.5客人离开时，应及时检查更衣柜，如有客人遗忘物品，及时归还。

4.4.4餐饮

4.4.4.1服务员应熟练掌握餐饮服务程序，菜品特色及价格。

4.4.4.2菜单、酒水单应清晰简练、明码标价、图文并茂，有中外文对照。

4.4.4.3客人点菜时，服务员应主动向客人介绍菜品品种、特点，适时进行推荐。

4.4.4.4点餐后，服务人员应将所点菜品、饮料等向客人复述确认。

4.4.4.5服务员应于适当时间向客人索要消费卡，刷卡后，迅速归还

4.4.4.6服务人员在清桌撤盘时，应轻拿轻放，并不得催促客人。

4.4.4.7客人离开时，