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現代休闲农庄常見的盈利模式
获利是商业的重要目的,也是現代农庄可持续发展的基本保障,現代农庄形态各异,大小不一,其获利模式和获利能力也不尽相似,本文只是提供某些常見的获利渠道参照,详细到每一种农庄,必须因地制宜,斟酌取舍。就广大中小农庄而言,关键是找准主題定位,把选定的主題做深、做透、做全、做大、做出特色和影响,在此基础上再考虑多元經营和综合创收。
餐饮类
1.特色早茶【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現制豆浆、手工米粉、甜酒等】
2.农家饭菜【农庄的重要餐饮方式,可以将农家饭菜与酒店菜肴相結合,满足客人不一样需求】
3.特色预订【例如烤全羊、三鞭药膳等,有的特色菜可以常备,有
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