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月考测试卷(二)
时间:30分钟满分:50分考试范围:第五单元第四、五章
一、选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
1.“苇草”成金,“编”废为宝。下图为一幅精美的苇编雕画。苇编的防霉非常重
要,下列哪组条件下的苇编作品最容易发霉?()
A.低温、干燥B.常温、干燥
C.低温、潮湿D.常温、潮湿
2.当发现一箱水果中有一两个腐烂时,就要尽快将其挑出来扔掉。这与培养细菌和
真菌的实验中的哪个环节正好相反?()
A.制作培养基B.接种C.高温灭菌D.恒温培养
3.为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果,某实验小组设计了下图所示的实验方案:
在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌,放置甲、乙、丙三个圆形滤纸片。已知,
抗生素可在培养基中扩散,滤纸片周围出现的抑菌圈的大小能反映其抑菌效果。下
列说法错误的是()
A.抑菌最有效的是抗生素b
B.浸泡滤纸片所用的抗生素a、b的浓度应相同
C.丙滤纸片起对照作用
D.此方法可用于检测抗生素对病毒的抑制效果
4.下列关于细菌的描述,错误的是()
A.细菌由多个细胞组成
B.细菌主要通过分裂的方式进行繁殖
第1页共8页
C.细菌可以被抗生素杀死
D.细菌可用于生产疫苗
5.检疫人员在检疫一批猪肉的过程中,发现了一种病原微生物,其细胞结构中无成形
的细胞核,有细胞壁。下列关于该微生物的说法,正确的是()
A.该微生物的休眠体是结晶体
B.该微生物是病毒,需寄生在其他生物的活细胞内
C.该微生物最有可能是细菌,其生殖方式为分裂生殖
D.大多数该类微生物能将无机物转化成有机物
6.某种病原微生物无细胞结构,由蛋白质和遗传物质构成。你认为这种生物最有可
能是()
A.疟原虫B.细菌C.病毒D.真菌
7.下列关于芽孢的叙述,正确的是()
A.芽孢就是孢子
B.芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
C.霉菌菌落表面呈现出的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色
D.芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力
8.下列有关细菌和真菌的叙述,正确的是()
A.细菌靠孢子进行生殖B.真菌不能进行光合作用
C.真菌的细胞内没有细胞核D.细菌都是球形的
9.下图中甲、乙两个圆圈分别代表细菌和真菌,其中阴影部分可表示()
A.有成形的细胞核
B.能引起食物腐败
C.细胞内有叶绿体
第2页共8页
D.能用于制作酸奶、泡菜
10.下列食品制作和保存的方法中,不正确的是()
A.用真空包装法保存肉肠B.用巴氏消毒法保存牛奶
C.用醋酸菌制作酸奶
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