2025版餐饮门店食品安全监管合同.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐饮门店食品安全监管合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2法定代表人或授权代表

1.3联系方式

2.合同签订背景与目的

2.1合同签订背景

2.2合同目的

3.餐饮门店基本信息

3.1门店名称

3.2门店地址

3.3经营范围

4.食品安全监管要求

4.1食品采购与储存要求

4.2食品加工与制作要求

4.3食品销售与服务要求

4.4食品安全卫生要求

4.5食品安全管理人员要求

5.食品安全监管措施

5.1监管方式

5.2监管内容

5.3监管频率

5.4监管记录

6.监管责任与义务

6.1双方责任

6.2门店责任

6.3监管机构责任

7.监管费用与支付方式

7.1监管费用计算

7.2支付方式

7.3付款期限

8.监管期限与终止条件

8.1监管期限

8.2终止条件

9.合同变更与解除

9.1合同变更

9.2合同解除

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.保密条款

12.1保密内容

12.2保密义务

13.其他约定

13.1法律适用

13.2合同生效

13.3合同份数

13.4合同附件

14.合同签署与生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

甲方：[餐饮门店名称]

乙方：[食品安全监管机构名称]

1.2法定代表人或授权代表

甲方法定代表人/授权代表：[姓名]，职务：[职务]

乙方法定代表人/授权代表：[姓名]，职务：[职务]

1.3联系方式

甲方联系方式：电话：[电话号码]，邮箱：[邮箱地址]

乙方联系方式：电话：[电话号码]，邮箱：[邮箱地址]

2.合同签订背景与目的

2.1合同签订背景

鉴于甲方经营餐饮业务，为保障食品安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，双方经友好协商，达成一致，签订本合同。

2.2合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在食品安全监管方面的权利义务，确保甲方餐饮门店食品安全，预防和减少食品安全事故的发生。

3.餐饮门店基本信息

3.1门店名称

[餐饮门店名称]

3.2门店地址

[餐饮门店详细地址]

3.3经营范围

[餐饮门店经营范围]

4.食品安全监管要求

4.1食品采购与储存要求

4.1.1甲方应采购符合国家食品安全标准的食材，确保食材来源可追溯。

4.1.2甲方应按照规定储存食材，保持适宜的温度和湿度，防止食品变质。

4.2食品加工与制作要求

4.2.1甲方应按照食品安全操作规范进行食品加工与制作，确保食品卫生。

4.2.2甲方应定期对加工场所进行清洁消毒，保持加工环境整洁。

4.3食品销售与服务要求

4.3.1甲方应提供符合食品安全标准的食品，保证食品质量。

4.4食品安全卫生要求

4.4.1甲方应定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。

4.4.2甲方应建立食品安全管理制度，明确食品安全责任。

4.5食品安全管理人员要求

4.5.1甲方应配备专职或兼职食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。

4.5.2食品安全管理人员的培训、考核及任职资格应符合国家规定。

5.食品安全监管措施

5.1监管方式

乙方将对甲方餐饮门店进行定期和不定期的现场检查，包括但不限于食品采购、加工、储存、销售、服务等环节。

5.2监管内容

5.2.1食品原料采购、储存、加工、销售等情况。

5.2.2食品安全管理制度、操作规程执行情况。

5.2.3食品安全管理人员配备、培训、考核情况。

5.2.4食品安全事故报告和处理情况。

5.3监管频率

乙方每月至少对甲方餐饮门店进行一次现场检查，如发现重大问题，可随时进行抽查。

5.4监管记录

乙方应对每次检查情况进行详细记录，包括检查时间、检查内容、检查结果等。

6.监管责任与义务

6.1双方责任

6.1.1甲方应积极配合乙方开展食品安全监管工作，及时提供相关资料。

6.1.2乙方应严格按照国家法律法规和本合同约定，履行监管职责。

6.2门店责任

6.2.1甲方应确保食品原料、加工、销售、服务等环节符合食品安全要求。

6.2.2甲方应建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任。

6.3监管机构责任

6.3.1乙方应定期对甲方餐饮门店进行食品安全检查，发现问题及时反馈。

6.3.2乙方应指导甲方开展食品安