浙江五芳斋实业股份有限公司年产1亿只粽子及其他食品技术改造项目环评报告.docx

建设项目环境影响报告表

（公示稿）

项目名称：浙江五芳斋实业股份有限公司

年产1亿只粽子及其他食品技术改造项目

建设单位（盖章）：浙江五芳斋实业股份有限公司

编制日期：二0一八年七月

目录

1建设项目基本情况 1

2建设项目所在地自然环境社会环境简况 12

3环境质量状况 17

4评价适用标准 20

5建设项目工程分析 25

6项目主要污染物产生及预计排放情况 37

7环境影响分析 39

8建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 44

9结论与建议 50

附图：附图1-区域位置图

附图2-嘉兴市区环境功能区划图附图3-秀洲新区规划图

附图4-周围环境关系及噪声监测布点图附图5-厂区平面布置图

附图6-水源保护区范围示意图附图7-地表水监测断面位置图

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1建设项目基本情况

项目名称

浙江五芳斋实业股份有限公司年产1亿只粽子及其他食品技术改造项目

建设单位

浙江五芳斋实业股份有限公司

法人代表

联系人

通讯地址

嘉兴市中山西路秀新路口五芳斋产业园

联系电话

传真

/

邮政编码

314031

建设地点

嘉兴市中山西路秀新路口五芳斋产业园

立项审批部门

嘉兴市秀洲区经济信息商务局

批准文号

2018-330411-14-03-032

355-000

建设性质

新建□扩建□技改■

行业类别及代码

食品制造业（C14）

建筑面积（m2）

60335.55

绿化面积（m2）

25000

总投资（万元）

950

其中：环保投资（万元）

57

环保投资占总投资比例

6.0%

评价经费（万元）

预期投产日期

2019年05月

1.1工程内容及规模1.1.1项目由来

浙江五芳斋实业股份有限公司现位于嘉兴市中山西路秀新路口五芳斋产业园，占地面积106437.3m2，总建筑面积60335.55m2。浙江五芳斋实业股份有限公司是具有近百年历史的“中华老字号”，是全国最大的粽子生产企业。主要从事粽子及其他食品的加工及销售，现已形成以“五芳斋”粽子为主导，集中点、西点及卤味食品为一体的多元化产品体系。

为适应市场需求，浙江五芳斋实业股份有限公司拟投资950万元，利用现有厂房，购置网袋包装机、裹粽操作线（定量分装）、切条机、成型机等生产设备，项目实施后年增产1亿只粽子、200t月饼、2500t米饭及配菜。

嘉兴市秀洲区经济信息商务局已通过了该项目的备案（项目代码2018-330411-14-03-032355-000，初始登记日期2018年05月09日）。

根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》及其修改单，本项目属于“三、食

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品制造业”中的“11方便食品制造”中的“除手工制作和单纯分装外的”，应编制环境影响报告表，具体判定依据见表1-1。

表1-1环评类别判定表

环评类别

项目内容

报告书

报告表

登记表

本栏目环境敏感区含义

三、食品制造

11方便食品制造

/

除手工制作和单纯分装外的

手工制作或单纯分装的

根据《中华人民共和国环境影响评价法》（2016年最新修订版）和中华人民共和国国务院第682号令《建设项目环境保护管理条例》中的有关规定，浙江五芳斋实业股份有限公司特委托嘉兴市环境科学研究所有限公司编制该项目的环境影响报告表。我公司接受委托后对拟建区域进行现场踏勘，收集相关资料，进行了有关数据的分析，按照《环境影响评价技术导则》的要求，编制了该项目的环境影响报告表。

1.1.2项目概况

浙江五芳斋实业股份有限公司拟投资950万元，利用现有厂房，购置网袋包装机、裹粽操作线（定量分装）、切条机、成型机及配套设备等生产设备，项目实施后年增产1亿只粽子、200t月饼、2500t米饭及配菜。

1.1.3主要产品方案

产品方案见表1-2。

表1-2产品方案一览表

产品名称

品名

技改前产量

本项目新增产量

技改后产量

粽子

/

2.5亿只/a

1亿只/a

3.5亿只/a

速冻产品

汤圆、南瓜饼、八宝饭、烧卖、馒头、包子、蒸饺、小笼包

7500t/a

0

7500t/a

卤味产品

卤鱼、酱鸭、牛肉等

2400t/a

0

2400t/a

早餐

粥

银耳羹、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、蔬菜粥

17000t/a

0

17000t/a

馒头

白馒头、玉米馒头、荞麦馒头、黑米馒头

包子

香菇青菜包子、豆沙包